Qualivita News - Consorzio del Prosciutto di San Daniele. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Consorzio del Prosciutto di San Daniele” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Turismo, Sistema IG, Promozione ::

Aria di Festa: quattro giorni interamente dedicati al Prosciutto di San Daniele DOP

Dal 30 giugno al 3 luglio 2023 la città di San Daniele del Friuli accoglierà la kermesse dedicata al prosciutto friulano. Oltre 3.500 prenotazioni, 90 sessioni di visite nei prosciuttifici, 30 laboratori…
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Notizie :: Appuntamenti :: Turismo, Sistema IG, Cultura ::

(San Daniele del Friuli) Torna "Aria di Festa", la kermesse dedicata al Prosciutto di San Daniele DOP

Presentata a Udine nella sede della Regione l’edizione 2023 di Aria di Festa, la kermesse enogastronomica organizzata e promossa dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele in programma dal 30 giugno…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Innovazione ::

Assemblea di Origin Italia con il Direttore Fao Qu Dongyu e il Ministro Francesco Lollobrigida

Cooperazione internazionale, tutela Made in Italy, sostenibilità e riforma delle Indicazioni Geografiche al centro del dibattito politico Qual è il ruolo futuro delle Indicazioni Geografiche all’interno…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Prosciutto di San Daniele DOP e Intesa Sanpaolo, accordo di pegno rotativo per le aziende della filiera

Stanziato un Plafond di 40 Milioni di Euro • Nuovo Credito In Funzione Delle Scorte Di Prosciutti • Finanziamenti Per Stagionatura, Costruzione/Ristrutturazione Siti Produttivi, Acquisto Terreni/Immobili/Beni…

Appuntamenti :: Sistema IG, Cultura, Ambiente ::

(Webinar) Green Claims: per evitare i rischi del green washing

Il webinar con Consorzi della Mozzarella di Bufala DOP, Parmigiano Reggiano DOP e Prosciutto San Daniele DOP Venerdì 21 aprile si terrà il Webinar “Green Claims: per evitare i rischi del green washing”,…
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Notizie :: Sistema IG, Economia ::

I dati di mercato del 2022 del Prosciutto di San Daniele DOP

Il comparto registra l’aumento della produzione con oltre 2,6 milioni di prosciutti. Ottimi risultati per le vaschette di pre-affettato e l’export. Nel 2022 il Prosciutto di San Daniele DOP si conferma…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Sì al pegno rotativo sui prosciutti San Daniele DOP

L'accordo per ampliare per ampliare l'accesso al credito da parte dei prosciuttifici La Bcc CrediFriuli e il Consorzio del Prosciutto di San Daniele hanno siglato una convenzione per il "pegno rotativo…

Notizie :: Sistema IG ::

Il Consorzio di Tutela del Prosciutto di San Daniele entra in Origin Italia

Con il nuovo ingresso la rappresentanza di Origin Italia supera il 95% del valore delle produzioni DOP IGP italiane. Impegno ancora più forte contro il Nutriscore e sull’esclusione dei prodotti a base…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Ambiente ::

Valori e prospettive comuni tra il Consorzio del Prosciutto di San Daniele e l’Udinese Calcio

Un importante workshop dedicato alla tutela dell’ambiente e alla sostenibilità è stato organizzato dal Consorzio alla Dacia Arena. Confermata la partnership sleeve sponsor tra il Prosciutto di San…
Prosciutto di San Daniele DOP

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Consorzio del Prosciutto di San Daniele: entro l'anno l'impianto per riciclare migliaia di tonnellate di sale

I 31 produttori del prosciutto crudo all'avanguardia per la sostenibilità, entro l'anno l'impianto del Consorzio per riciclare migliaia di tonnellate di sale. Parola d'ordine: sostenibilità. Per il…

Podcast :: Innovazione, Ambiente ::

Ep 02 - I progetti di sostenibilità del Consorzio Prosciutto San Daniele DOP

Episodio 02 - Intervista a Mario Cichetti, direttore generale Consorzio del Prosciutto San Daniele DOP che illustra i progetti di ricerca legati alla sostenibilità, tracciabilità e tutela ambientale…
Prosciutto di san Daniele DOP

Notizie :: Sistema IG, Ambiente ::

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele migliora il recupero del sale esausto

Già dal oltre un decennio il sale impiegato nella produzione del Prosciutto di San Daniele DOP viene recuperato e rigenerato contribuendo alla riduzione degli scarti e alla tutela dell’ambiente. A breve…

Articoli Stampa :: Promozione, Innovazione ::

Anche il Prosciutto San Daniele DOP entra nel metaverso

Con il Prosciutto di San Daniele DOP un altra eccellenza del cibo italiano entra nel mondo del metaverso. La realtà virtuale, insieme alla blockhain, è percepita come un modo efficace per far immergere…
Prosciutto di san Daniele DOP

Notizie :: Promozione ::

Prosciutto di San Daniele DOP: al via l’edizione 2022 di Aria di San Daniele

Aria di San Daniele, il tour itinerante, che porta in giro per l’Italia il Prosciutto di San Daniele DOP, partirà da Roma il 22 marzo e nel corso dell’anno farà tappa in diverse città dello Stivale. Dopo…
Prosciutto di san Daniele DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Consorzio del Prosciutto di San Daniele: al via l'edizione 2022 di "Aria di San Daniele"

Il tour itinerante, che porta in giro per l’Italia il Prosciutto di San Daniele, partirà da Roma il 22 marzo e nel corso dell’anno farà tappa in diverse città dello Stivale Dopo il successo delle…
Prosciutto di san Daniele DOP

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

I dati di mercato del 2021 del Prosciutto di San Daniele DOP: il fatturato a +14%

Prosciutto di San Daniele DOP: l’aumento del numero di cosce lavorate e delle vaschette di pre-affettato ha determinato un incremento delle vendite rispetto allo scorso anno. Ottimi risultati anche sul…

Notizie :: Sistema IG, Ambiente ::

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele a tutela del fiume Tagliamento

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele segue con attenzione le opere ipotizzate per il medio corso del fiume Tagliamento previste dal recente piano per la gestione dei rischi alluvioni, ribadendo la…
Prosciutto di San Daniele

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Prosciutto di San Daniele DOP: 2,8 milioni di cosce vendute nel 2021, DOP ai livelli pre Covid

Nel 2021 il Prosciutto di San Daniele DOP è tornato a crescere dopo un 2020 in lieve contrazione, causa la frenata delle esportazioni e del canale Horeca. Nel corso dei 12 mesi la DOP friulana è cresciuta…