Qualivita News - Consorzio di tutela della Coppa di Parma IGP. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Consorzio di tutela della Coppa di Parma IGP” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Turismo, Promozione ::

Salame Felino IGP e Coppa di Parma IGP tornano a Tramonto DiVino

Le due IGP parteciperanno alle tappe di Cervia (18 luglio) e Cesenatico (8 agosto). E intanto nei primi 5 mesi dell’anno continua la crescita del preaffettato: boom della Coppa (+10,4% sul 2024), mentre…

Notizie :: Economia ::

Il preaffettato spinge la crescita della Coppa di Parma IGP

Il preaffettato spinge la crescita della Coppa di Parma IGP: rappresenta un terzo di un fatturato arrivato a quota 74 milioni di euro. Dati economici 2024: negli ultimi tre anni l’incidenza delle vaschette…

Notizie :: Sistema IG ::

Coppa di Parma IGP: proposta modifica del peso dei suini utilizzati

Il Consorzio della Coppa di Parma aggiorna il disciplinare: proposta una modifica del peso dei suini utilizzati per l’IGP. Dal peso vivo si passa a quello della singola carcassa, ora compreso tra 110,1…
Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Coppa di Parma e Salame Felino rinnovano la collaborazione con il Wine&Siena

I Consorzi saranno presenti per il quarto anno consecutivo alla kermesse, in programma dal 25 al 27 gennaio, dove sono attesi oltre 2.500 visitatori. Intanto le proiezioni del prodotto certificato 2024…

Notizie :: Promozione ::

Salame Felino IGP e Coppa di Parma IGP tornano protagonisti al Merano WineFestival

Con una crescita costante del prodotto certificato (fino al 5,2% rispetto al 2023), i Consorzi saranno presenti alla kermesse in programma dall’8 al 12 novembre. Per la 33esima edizione sono previsti…

Notizie :: Promozione ::

Salame Felino IGP e Coppa di Parma IGP insieme al Festival del Prosciutto

I rispettivi Consorzi di Tutela parteciperanno alla 27esima edizione della kermesse, prevista a Langhirano dal 6 all’8 settembre, con uno stand dedicato in via Mazzini. Nella passata edizioni oltre 2.500…

Notizie :: Turismo, Sistema IG ::

Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP raddoppiano la presenza a Tramonto DiVino

Le due IGP parteciperanno alle tappe di Riccione (26 luglio) e Cesenatico (2 agosto). E intanto nei primi 5 mesi del 2024 cresce la rispettiva quota di prodotto etichettato: boom della Coppa (+14%), mentre…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Coppa di Parma IGP, fatturato al consumo a quota 73 milioni di euro

Coppa di Parma IGP, fatturato al consumo a quota 73 milioni di euro, nel 2023 cresce il volume del prodotto certificato, che supera i 2 milioni di chilogrammi (+7%). E il mercato canadese sfiora la metà…
Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP: i due salumi protagonisti a Wine&Siena

Appuntamento nella città toscana dal 27 al 29 gennaio per tre giorni di degustazioni: "Vogliamo coinvolgere soprattutto i giovani". Parma, 25 gennaio 2024 - I Consorzi di Tutela di Coppa di Parma IGP…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

(Merano) Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP protagonisti al Merano WineFestival

Appuntamento a Merano, dal 3 al 7 novembre, dove i Consorzi di Tutela della Coppa di Parma IGP e del Salame Felino IGP saranno protagonisti nella GourmetArena con degustazioni di prodotto. I Consorzi…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Coppa di Parma IGP: in crescita il pre-affettato e l’Export verso i mercati extra UE

Il fatturato al consumo si conferma a quota 70 milioni di Euro, mantenendo i livelli positivi già raggiunti nel 2021. In lieve crescita la produzione etichettata (+1%) mentre pressoché stabili restano…
Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP: i due salumi made-in-Parma protagonisti a Wine & Siena

Appuntamento nella città toscana dal 28 al 30 gennaio, per tre giorni di degustazioni, con l’obiettivo di coinvolgere operatori di settore, da ristoratori a enotecari, passando per proprietari di delicatessen…
Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP: i due Consorzi presenti a Cibus

Appuntamento a Parma dal 31 agosto al 3 settembre. Presentandosi in Fiera, i due Consorzi vogliono dare un segnale di ripartenza: l’idea è quella di fare cultura di prodotto e facilitare alle aziende…

Notizie :: Economia ::

Coppa di Parma IGP, nel 2020 crescono fatturato al consumo e produzione

Fatturato 2020 positivo per la Coppa di Parma IGP; in ottica 2021, uno degli obiettivi del Consorzio di Tutela è ottenere l’autorizzazione per la commercializzazione dell'affettato anche negli Usa.  Dopo…