Qualivita News - Consorzio per la tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Consorzio per la tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

(Parma) Dairy Summit 2023

DOP e IGP, nuove regole per nuovi mercati Venerdì 10 novembre, dalle ore 10.00 alle 13:00, presso la sede Crédit Agricole Green Life, via La Spezia 138/A. (Parma), si terrà la quinta edizione del…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

L’Intelligenza Artificiale “direttore” del nuovo numero di Bufala News Magazine

L'intelligenza artificiale ChatGPT diventa “direttore” per un numero di “Bufala News Magazine”, la rivista ufficiale del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Per la prima…

Notizie :: Sistema IG ::

Il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP in lutto per la morte di Antonio Lucisano

Fondazione Qualivita si unisce al dolore del Consorzio per la grave perdita dell'ex-direttore Ha dato un contributo fondamentale allo sviluppo della filiera della mozzarella di bufala campana DOP. L’intero…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, parte il tour “Bufala&Wine in love”

Parte “Bufala&Wine in love”, il tour d’Italia con l’Ais alla ricerca dei migliori abbinamenti tra mozzarella DOP e vini È aperta la caccia ai migliori “pretendenti” per un’unica sposa…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, doppio colpo su produzione ed export

Bufala Campana, doppio colpo su produzione ed export, i dati di Assolatte e Monitor Distretti premiano le performance della DOP. Duplice riconoscimento per il comparto della Mozzarella di Bufala Campana…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG ::

La Mozzarella di Bufala Campana DOP sposa “Festa a Vico”

Parata di stelle della cucina e solidarietà con Gennaro Esposito Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP sposa “Festa a Vico”, la rassegna che celebra cultura e tesori gastronomici,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: unire le forze per formare giovani e adulti

Non resta che unire le forze di tutti gli attori per allargare la popolazione dei laureati e, più in generale, dei lavoratori che partecipano durante tutta la vita professionale a percorsi di formazione,…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

A Tuttofood la Mozzarella di Bufala Campana DOP si presenta a colazione

Confermata la sinergia con la Pasta di Gragnano IGP  e il 10 maggio si celebrano i 30 anni della denominazione La Mozzarella di Bufala Campana DOP si presenta a colazione al Tuttofood di Milano, la…

Appuntamenti :: Sistema IG, Cultura, Ambiente ::

(Webinar) Green Claims: per evitare i rischi del green washing

Il webinar con Consorzi della Mozzarella di Bufala DOP, Parmigiano Reggiano DOP e Prosciutto San Daniele DOP Venerdì 21 aprile si terrà il Webinar “Green Claims: per evitare i rischi del green washing”,…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

La Mozzarella di Bufala Campana DOP torna “on the road” in Italia e all’estero

La Mozzarella di Bufala Campana DOP torna “on the road” in Italia e all’estero. Con l’arrivo della primavera, ripartono anche le fiere e gli eventi a cui partecipa il Consorzio di Tutela, con l’obiettivo…
Mozzarella di Bufala Campana

Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Cultura ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, giornata di studio sulla filatura

Una giornata di studio su “Filatura e liquidi di governo: qualità fisico-chimica della Mozzarella di Bufala Campana DOP e durata di conservazione”. L’iniziativa si terrà mercoledì 15 febbraio…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 23 - I benefici sulla salute della Mozzarella di Bufala Campana DOP

Episodio 23 - Intervista a Pier Maria Saccani, Direttore generale Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP, che spiega come attraverso degli studi in collaborazione con l'Università degli…
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Raimondo

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Presentato l’osservatorio economico della Mozzarella di Bufala Campana DOP

La fotografia del primo Osservatorio Economico sulla filiera della Mozzarella di Bufala Campana DOP presenta produzione ed export in crescita nonostante la congiuntura difficile La Mozzarella di Bufala…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sistema IG ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, nasce l'osservatorio economico sulla filiera Consorzio

Mozzarella DOP, nasce l’osservatorio economico sulla filiera consorzio, Nomisma e Unicredit partner del progetto il 31 gennaio conferenza di presentazione a Milano Il Consorzio di Tutela lancia il…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Il caro energia colpisce la Bufala DOP, giù i consumi tra settembre e novembre

 ll consorzio: dopo una crescita iniziale le azíende ora ín affanno. La filiera della Mozzarella di Bufala Campana DOP subisce i primi effetti dei rincari di materie prime, inflazione e prezzi nel…

Articoli Stampa :: Economia ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, Raimondo:"Mozzarella a un euro in più, servono misure immediate"

Nell'intervista de il Mattino Domenico Raimondo, Presidente del Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP traccia la difficile situazione che la filiera DOP vivrà in autunno e lancia l'allarme Presidente…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Ambiente ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: in arrivo la VI edizione di Bufala Fest

Il 5 luglio 2022, alle ore 11:30, a Napoli, presso il Ristorante Fratelli La Bufala (Via Caracciolo, n. 10) si terrà la conferenza stampa di presentazione della VI edizione di “Bufala Fest – Non solo…
Mozzarella

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Ambiente ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: torna Bufala Fest, un’intera filiera in primo piano per esaltare il concetto di sostenibilità

Un grande villaggio sul Lungomare Caracciolo di Napoli, davanti alle bellezze del Golfo, con l’obiettivo di esaltare il concetto di sostenibilità, tema di questa edizione, e le peculiarità della filiera…