Qualivita News - Consorzio per la tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Consorzio per la tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

(Parma) Mozzarella di Bufala Campana DOP, a Cibus in abbinamento con vini italiani

Il Consorzio per la tutela della Mozzarella di Bufala Campana sarà a Cibus (Parma) dal 7 al 10 maggio 2024. La Mozzarella di Bufala Campana DOP in abbinamento ai migliori vini d'Italia selezionati da…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: garantita e intelligente

L'intelligenza artificiale per scovare i casi di prodotti falsi o di italian sounding: la mossa del Consorzio della Bufala Campana. Il direttore Saccani: "Così si protegge la filiera e si spinge l'export". La…

Questioni emergenti :: Sistema IG, Innovazione ::

L’Intelligenza Artificiale come strumento innovativo nella lotta all’Italian Sounding

Con il progetto “MBC LS - Mozzarella di Bufala Campana Label System”, il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Camp ana DOP è il primo ad applicar e l’IA all’attività di vigilanza, al fine…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP: l’intelligenza artificiale per le attività di vigilanza

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP presenta un progetto che utilizza l’intelligenza artificiale per l’attività di vigilanza contro le fake-mozzarelle e per contrastare il…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, il Consorzio presenta i risultati del progetto sull’Intelligenza Artificiale

Mozzarella di Bufala Campana DOP, primo progetto sull’Intelligenza Artificiale contro l’Italian sounding: il 9 aprile la conferenza stampa di presentazione al Ministero dell’Agricoltura. Il Consorzio…

Appuntamenti :: Sistema IG, Innovazione, Economia ::

(Roma) Dall’Italian sounding ai prodotti fake: l’Intelligenza Artificiale a tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP

Il progetto "Dall’Italian sounding ai prodotti fake: l’Intelligenza Artificiale a tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP" sarà presentato durante la conferenza stampa del 9 aprile 2024, a Roma.…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, primo progetto sull’Intelligenza Artificiale contro l’Italian sounding

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP punta sull’Intelligenza Artificiale come strumento innovativo per la tutela di un prodotto DOP e ha realizzato il primo progetto in Italia…

Notizie :: Sistema IG ::

L'omaggio del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP al Presidente Mattarella

Una maxi treccia tricolore per il presidente Mattarella. L’omaggio del Consorzio per la Tutela della Mozzarella di Bufala Campana in occasione della visita alla Reggia di Caserta. Una maxi-treccia…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: il Consorzio di tutela punta sull'export

Al via da Parigi il nuovo tour internazionale di promozione in programma tappe in Giappone e Spagna 23 febbraio 2024 – Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala campana DOP punta sull’export…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Cultura ::

La Mozzarella di Bufala Campana DOP batte i record

La mozzarella campana ha superato controlli di qualità europei, dall'allevamento alla vendita, con una produzione in caseifici certificati. Per questo oggi è un'eccellenza nel mondo La Mozzarella…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Cultura ::

Origin Italia alla Reggia di Caserta con “La cultura del made in Italy”

Illustrato il nuovo Atlante Qualivita edizione Treccani La cultura del made in Italy agroalimentare sbarca nella Reggia di Caserta, sede del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP,…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Cultura ::

“La cultura del made in Italy” agroalimentare alla Reggia di Caserta con Origin Italia

In occasione dell’appuntamento dell’Executive Master, illustrato il nuovo Atlante Qualivita edizione Treccani. Dopo Solomeo e Modena un nuovo momento per il progetto di valorizzazione dei Consorzi…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione, Cultura ::

(Caserta) Origin Italia: Incontro itinerante “La cultura del made in Italy”

Alla Reggia di Caserta, con il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP, il terzo incontro itinerante sulla qualità agroalimentare Venerdì 26 Gennaio 2024, presso la sede del Consorzio per…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP secondo formaggio al mondo

La classifica di Taste Atlas premia l’oro bianco 14 dicembre 2023 – La Mozzarella di Bufala campana DOP è il secondo miglior formaggio al mondo. Lo rivela “Taste Atlas”, l’atlante on line…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Ambiente ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: non solo bianca, anche "verde"

Secondo un nuovo studio la filiera casearia fa "bene all'ambiente". Grazie alle piante che alimentano i bovini: assorbono la Cot prodotta da allevamento e produzione Non solo bianca ma verde. La mozzarella…

Ricerche :: Notizie :: Sistema IG, Ambiente ::

La Mozzarella di Bufala Campana DOP fa bene all’ambiente

Per ogni kg di mozzarella dop sottratti 52 kg di Co2 dall’ambiente. Ecco i risultati del nuovo studio del professor Zicarelli Negli ultimi tre anni il 53,4% delle aziende Dop ha realizzato investimenti…

Appuntamenti :: Sistema IG ::

(Caserta) Origin Italia: 3° incontro di in-formazione sulla tutela dei prodotti DOP IGP

*Appuntamento riservato agli agenti vigilatori* Giovedì 30 novembre dalle 9:30 alle 17:00, presso la sede del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana a Caserta (Via Gasparri, 1), si terrà…

Notizie :: Sistema IG ::

Dairy Summit, Auricchio (AFIDOP): "Certificare le filiere rispettando le diversità"

Il presidente di Afidop, Antonio Auricchio, è intervenuto nell'ambito del Dairy Summit, dedicato alla riforma delle IG e alla sostenibilità delle filiere dei formaggi DOP Per il presidente dell'Associazione…