Nel 2010, secondo gli ultimi dati disponibili, l’agricoltura biologica a livello mondiale ha sostanzialmente confermato l’estensione complessiva di 37 milioni di ettari registrata nel 2009, mentre il numero di aziende bio è risultato pari a 1,6 milioni, con un calo di circa l’11%.  Sul fronte del mercato, il biologico ha sviluppato un giro d’affari mondiale nel 2010 di 44,5 miliardi di euro, con una crescita del 7,7% sul 2009. Tale valore è realizzato per il 49% in Nord America, per un altro 47% in Europa e per il restante 4% in altri continenti.

Report_PRODOTTI_BIOLOGICI.pdf

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