Temi principali: Bitto DOP, Casatella Trevigiana DOP, Piadina Romagnola IGP, Parmigiano Reggiano DOP, Valtellina Casera DOP, Freisa d’Asti DOP, Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, Sostenibilità, Cucina, Volumi Produttivi, Disciplinare, Turismo DOP, Produzione, Promozione, Territorio, Valorizzazione

Notizie :: 26 Maggio 2021

Fondazione Qualivita all’Università di Pisa per l’appuntamento “NutriDialogo”

La Fondazione Qualivita all’Università di Pisa per l’appuntamento “NutriDialogo”. Oggi, 26 maggio 2021, alle ore 15.00, Mauro Rosati, direttore generale della Fondazione Qualivita, interverrà all’incontro digitale dal titolo “Dante e il cibo”, l’iniziativa fa parte […]

Articoli Stampa :: 26 Maggio 2021

Il futuro che ci aspetta: nuovi percorsi tra cantina, cucina e campagna

Consorzio Franciacorta accompagna un dialogo sul futuro tra Silvano Brescianini (Presidente del Consorzio Franciacorta), Mauro Rosati (direttore della Fondazione Qualivita) e la chef Antonia Klugmann, sulla sostenibilità italiana del settore agroalimentare.  Una tavola rotonda che […]

Articoli Stampa :: 26 Maggio 2021

Cresce la Piadina Romagnola IGP: prodotte oltre 20mila tonnellate

Il presidente del Consorzio di promozione e tutela della piadina romagnola, Alfio Biagini: «La certificazione garanzia di qualità del prodotto» La Piadina Romagnola certificata IGP (indicazione geografica protetta) batte il suo record nell’anno del lockdown. Lo […]


Articoli Stampa :: 26 Maggio 2021

Il Freisa d’Asti DOP ha un nuovo disciplinare

Nuovo disciplinare per il Freisa d’Asti DOP, l’Astigiano conta 200 ettari di coltivazione Rinnova il suo disciplinare un’antica denominazione dell’astigiano. Il Freisa d’Asti, Denominazione di Origine Controllata dal 1972, si rinnova nel segno della comunicazione […]

Notizie :: 26 Maggio 2021

Premio Sirena d’Oro di Sorrento: edizione 2021 del Premio riservato agli oli DOP e IGP Italiani

Ieri, 25 Maggio 2021 si sono concluse le operazioni preliminari di assaggio degli oli finalisti dell’edizione 2021 del Premio Sirena d’Oro di Sorrento. I 18 giurati hanno riportato le loro valutazioni sulle 37 tipologie differenti […]

Articoli Stampa :: 26 Maggio 2021

Festa della Casatella Trevigiana per il 13° anniversario della DOP

La Casatella Trevigiana protagonista  dei festeggiamenti che nel prossimo week end, da venerdì a domenica, in tutta Treviso, ma anche in altre parti della regione, celebreranno con una  festa  il 13° anniversario del riconoscimento della […]


Articoli Stampa :: 26 Maggio 2021

Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo verso l’Estremo Oriente

 Il  Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo  porta in Estremo Oriente una serie di iniziative promozionali che mirano a far conoscere ad un numero sempre maggiore di operatori le produzioni enologiche regionali. L’obiettivo è di allargare il […]

Notizie :: 25 Maggio 2021

La pallavolista Caterina Bosetti è la nuova ambassador del Parmigiano Reggiano DOP

Ventisette anni, schiacciatrice azzurra che si è distinta anche sui parquet di Brasile e Turchia, è Caterina Bosetti la nuova ambassador del Parmigiano Reggiano DOP. Si amplia così la rosa di giovani atleti del Consorzio, […]