Temi principali: Gorgonzola DOP, Prosciutto di Parma DOP, Prosciutto di Modena DOP, Prosciutto Toscano DOP, Crudo di Cuneo DOP,  Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP, Vallée d’Aoste Jambon de Bosses DOP, Monti Iblei DOP – Olio EVO, Coppa Piacentina DOP, Salame Piacentino DOP, Pancetta Piacentina DOP, Aceite de Jaén IGP, Nuove IG, Tutela internazionale, Accordo bilaterale UE-Corea del Sud, Crisi, Promozione, Marketing

Notizie :: 26 Maggio 2020

28 Maggio Hamburger Day – Le ricette con Gorgonzola DOP

L’Hamburger è uno dei cibi da fast food più amati al mondo tanto da avere una giornata intera dedicata alla sua celebrazione: il 28 maggio si festeggia infatti in tutto il mondo l’Hamburger day. Il […]

Notizie :: 26 Maggio 2020

Accordo UE-Corea del Sud, pubblicato l’elenco di IG europee da riconoscere nell’accordo, 8 prodotti italiani

Nell’ambito dell’accordo UE-Corea del Sud, è stato pubblicato il 22 maggio 2020 l’elenco di Indicazioni Geografiche dei Paesi UE da aggiungere all’ALS UE-Corea. La lista di 46 prodotti, comprende  8 prodotti italiani: Aceto Balsamico di […]

Articoli Stampa :: 26 Maggio 2020

Prosciutti DOP: l’unione fa la forza

I Consorzi dei Prosciutti DOP italiani fanno il punto sul mercato a partire dal nuovo dai temi qualità e reputazione del prodotto tutelato. Questo mese li abbiamo chiesto un commento sulla situazione attuale. Emergono una […]

Notizie :: 25 Maggio 2020

Olio Monti iblei DOP: «Il fatturato è crollato del 50 per cento»

Il Consorzio olio Monti Iblei DOP segnala una flessione di oltre il 50 per cento sulle vendite e sui consumi. La chiusura “forzata” del settore della ristorazione, causa Covid-19, ha provocato a cascata una riduzione […]

Notizie :: 25 Maggio 2020

Salumi DOP piacentini protetti dalle imitazioni anche sul mercato USA

Per i Salumi DOP piacentini dopo il Canada arriva dal Dipartimento per il Commercio degli Stati Uniti “Patent and Trademark Office” ufficio brevetti e marchi la registrazione del marchio consortile “Piacentino – Piacentina” che accompagnerà […]

Nuovi prodotti IG :: 19 Maggio 2020

Aceite de Jaén IGP – Spagna

SPAGNA – Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 156 del 19/05/2020 è stata registrata la denominazione Aceite de Jaén IGP che, nel comparto Food, è la numero 94 delle IGP della Spagna e la numero […]