Temi principali: Bergamotto di Reggio Calabria – Olio Essenziale DOP, Casciotta d’Urbino DOP, Grana Padano DOP, Chianti Classico DOP, Consorzio Tutela Vini DOC Colli del Trasimeno, Sostenibilità, Certificazione, Formazione, Green Deal, TTGG Life, Nutriscore, #RapportoDopIgp2021, Export, Volumi Produttivi, Promozione, Territorio.

Appuntamenti :: 24 Marzo 2022

(Siena) SIENA FOOD LAB – DOP e IGP nello scenario nazionale

In data 24 marzo 2022, Mauro Rosati, direttore della Fondazione Qualivita, terrà una lezione dal titolo “DOP e IGP nello scenario nazionale” presso la Siena Food Lab Academy. Il seminario affronterà l’evoluzione del sistema DOP […]

Notizie :: 24 Marzo 2022

Bergamotto di Reggio Calabria DOP: nuovo piano dei controlli per far crescere la filiera certificata

Bergamotto di Reggio Calabria – Olio Essenziale DOP: 70esima DOP IGP controllata da CSQA che conferma la leadership nel comparto Pubblicata l’approvazione del piano dei controlli della DOP Bergamotto di Reggio Calabria – Olio Essenziale […]

Articoli Stampa Parlano di noi :: 24 Marzo 2022

La Casciotta d’Urbino DOP si schiera con Afidop contro il Nutri-score

La Casciotta d’Urbino DOP, tra i formaggi simbolo del made in Italy alimentare, si affianca alla battaglia promossa da Afidop, l’Associazione formaggi italiani DOP e IGP, contro il Nutri-score L’etichetta del Nutri-score, in approvazione da […]

Articoli Stampa :: 24 Marzo 2022

Crisi Russia-Ucraina, la voce del Consorzio Grana Padano DOP

Ai costi energetici che hanno raggiunto livelli stellari, si aggiungono le speculazioni sulle materie prime. Il Consorzio del Grana Padano DOP parla a Food di soluzioni alternative. “Al caro energia che mette in difficoltà anche […]

Notizie :: 24 Marzo 2022

Consorzio Tutela Vini DOC Colli del Trasimeno: a maggio la prima edizione dell’Anteprima

In programma il 30 maggio a Castiglione del Lago (Perugia), con una masterclass dedicata al Trasimeno Gamay e un banco d’assaggio con i vini dei produttori Domenica 29 e lunedì 30 maggio arriva a Castiglione […]

Notizie :: 23 Marzo 2022

Chianti Classico DOP: Una Collection di successo

Si è chiusa ieri la ventinovesima puntata della Chianti Classico Collection: dopo l’edizione dello scorso anno, la manifestazione è tornata a svolgersi alla Stazione Leopolda, con la presenza di 180 produttori di Chianti Classico. Un’edizione […]