Temi principali: Burrata di Andria IGP, Gorgonzola DOP, Pistacchio di Raffadali DOP, Consorzio di Tutela Vino Cerasuolo di Vittoria DOCG, Luiss Business School, Formazione, CDA, CSQA Certificazioni, Innovazione, Disciplinare, Promozione, Valorizzazione, Territorio

Comunicati :: 24 Marzo 2021

Qualivita al Master in Food and Wine Business della Luiss Business School

Intervento di Mauro Rosati al Master in Food and Wine Business sulla percezione dei marchi di qualità e delle certificazioni  Il 29 marzo 2021,  Mauro Rosati, direttore generale della Fondazione Qualivita, interverrà al Master in […]

Notizie :: 24 Marzo 2021

Consorzio Burrata di Andria IGP: modificato il disciplinare

Il Consorzio di Tutela della Burrata di Andria IGP comunica che il  23/03/2021 si è concluso l’Iter di modifica del Disciplinare di Produzione con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea n. 100 del regolamento […]

Notizie :: 24 Marzo 2021

DOS Sicilia plaude alla nuova registrazione Pistacchio di Raffadali DOP

Il Presidente di DOS Sicilia – rete delle eccellenze dell’isola – Prof Massimo Todaro, esprime il compiacimento proprio e dell’intera Associazione per l’ambito riconoscimento che l’Unione Europea ha attribuito al Pistacchio di Raffadali DOP. La […]

Articoli Stampa :: 24 Marzo 2021

Mirtilli dal Sud, senza chimica

L’innovazione della cooperativa trentina Sant’Orsola insieme a CSQA Certificazioni, dopo anni di sperimentazione. Sugli scaffali della GDO  arrivano i primi mirtilli italiani certificati a residuo zero. A produrli è la società cooperativa agricola trentina Sant`Orsola, […]

Notizie :: 24 Marzo 2021

Gorgonzola DOP: comfort-food di primavera

Il Gorgonzola DOP migliora l’umore, lo dice la scienza  La primavera è alle porte, ma spesso il cambio di stagione può mettere a dura prova l’umore. La tavola, in questo periodo, può essere una preziosa alleata grazie […]

Notizie :: 24 Marzo 2021

Cerasuolo di Vittoria DOP, Achille Alessi riconfermato alla guida del Consorzio

Svolta l’Assemblea dei Soci del Consorzio di Tutela del Cerasuolo di Vittoria DOCG e Vittoria DOC per il rinnovo dei componenti del Consiglio di Amministrazione. Sei i consiglieri eletti, tra molte riconferme e qualche novità. […]