Temi rassegna stampa: Bresaola della Valtellina IGP, Caciocavallo Silano DOP, Coppa Piacentina DOP, Grappa del Trentino IG, Pancetta Piacentina DOP, Patata di Bologna DOP, Prosciutto Toscano DOP, Salame Piacentino DOP, Salame Piemonte IGP, Speck Alto Adige IGP, Agroalimentare, Bevande spiritose, Consorzi di tutela, Dop economy, Filiere produttive, Export, Filosofia della Dop economy, Indicazioni Geografiche, Internazionalizzazione, Italian sounding, Promozione, Sostenibilità, Turismo DOP, Vino.

Articoli Stampa Parlano di noi :: 23 Giugno 2026

A Grosseto un talk sulla Dop economy con Mauro Rosati

Il 24 giugno 2026, alle ore 18.00, a Grosseto sarà presentato il libro “La filosofia della Dop economy” di Mauro Rosati, edito da Treccani. L’evento è realizzato in collaborazione con i Consorzi dell’Olio Toscano IGP […]


Notizie :: 23 Giugno 2026

40 anni di ICQRF. Lollobrigida: “Impegno a tutela di qualità, trasparenza e legalità agroalimentare”

ICQRF, 40 anni di controlli e tutela del Made in Italy: nel 2025 oltre 54mila verifiche su filiere agroalimentari, Indicazioni Geografiche, biologico e contrasto alle frodi. L’Ispettorato Centrale della tutela della Qualità e Repressione Frodi […]


Notizie :: 23 Giugno 2026

Assodistil, export di spirits a 1,7 miliardi di euro. L’Italia tiene meglio dei competitor

Assodistil “per crescere servono innovazione, diversificazione e apertura verso nuovi mercati”. L’Italia tiene meglio dei competitor (-5%) nonostante il rallentamento del commercio mondiale e l’export raggiunge 1,7 miliardi di euro. Il mercato delle bevande spiritose […]


Notizie :: 23 Giugno 2026

Consorzio del Caciocavallo Silano DOP, Vito Pace rieletto presidente

Il Consorzio di Tutela Formaggio Caciocavallo Silano DOP ha rieletto Vito Pace come presidente per il sesto mandato. Francesco Sassano eletto vicepresidente. Confermato il Consiglio di amministrazione del Consorzio di Tutela Formaggio Caciocavallo Silano DOP. […]


Notizie :: 23 Giugno 2026

Di Tappa in Grappa: un viaggio tra sapori, tradizione e innovazione

Di Tappa in Grappa. Dal 2 luglio e per tutta l’estate l’evento itinerante promosso dall’Istituto Tutela Grappa del Trentino. Un calendario estivo di appuntamenti tra degustazioni, aperitivi e incontri con produttori per scoprire la Grappa […]


Notizie :: 23 Giugno 2026

Grande successo per i salumi italiani DOP e IGP alla Festa d’Estate

Festa d’Estate: il Prosciutto Toscano DOP, i Salumi DOP Piacentini e il Salame Piemonte IGP hanno conquistato la platea del giornalismo internazionale in Italia, offrendo un’esperienza autentica fatta di gusto, cultura e identità territoriale. Si […]


Notizie :: 23 Giugno 2026

Festa dello Speck Alto Adige IGP 2026 a Plan de Corones

Festa dello Speck 2026 a Plan de Corones: gusto in quota per un anniversario storico. Il 26 e 27 settembre 2026 l’eccellenza gastronomica altoatesina protagonista tra degustazioni, mercati a km zero e tradizioni locali Torna […]


Articoli Stampa :: 23 Giugno 2026

La Bresaola della Valtellina IGP cambia il disciplinare

Tracciabilità e controlli: definiti nuovi obblighi documentali per tutti gli operatori coinvolti nella produzione della Bresaola della Valtellina IGP Il Ministero dell’Agricoltura ha approvato le modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della Bresaola della Valtellina […]


Notizie :: 23 Giugno 2026

Ottimismo per la campagna 2026/27 della Patata di Bologna DOP

Il Presidente del Consorzio Davide Martelli: “Ci mettiamo alle spalle un’annata complessa, forti di un prodotto che continua a distinguersi per qualità, identità e legame con il territorio” La campagna 2026/27 della Patata di Bologna […]