Temi principali: Asiago DOP, Pasta di Gragnano IGP, delle Venezie DOP, Etna DOP, CSQA, #RapportoDopIgp2021, #DopEconomy, #LombardiaDOPIGP2021, Vino, Green Deal, Sostenibilità, Export, Promozione, Volumi Produttivi, Certificazione, Territorio.

News video Parlano di noi :: 22 Febbraio 2022

VIDEO – RAI TGR RegioneEuropa – Il Rapporto Ismea-Qualivita DOP e IGP

Presentato a TGR REGIONEUROPA del 20/02/2021, il Rapporto Ismea-Qualivita 2021, l’analisi della Dop economy italiana sui valori economici e produttivi dei settori agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP. Rosati: “Una sostanziale tenuta del valore economico, quasi […]

Articoli Stampa Parlano di noi :: 22 Febbraio 2022

Export e filiere: gli affari della DOP spingono la ripresa

L’economia delle etichette certificate traina il settore agroalimentare e risulta una delle aree che, in tempo di pandemia, ha saputo contenere meglio l’emorragia causata dalle limitazioni a produzione, distribuzione e consumo A rivelarlo è il […]

Notizie :: 21 Febbraio 2022

Cresce la filiera IGP della Pasta di Gragnano: produzione +84% nell’ultimo triennio

Il Consorzio di tutela conferma CSQA per i controlli sulle 92mila tonnellate della filiera certificata, in nome della qualità L’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi (ICQRF) dei prodotti agroalimentari del Ministero delle […]

Articoli Stampa Parlano di noi :: 21 Febbraio 2022

Tutto DOP e IGP, anche le bibite: la moda del tipico rende miliardi

Salumi, formaggi e persino bibite DOP IGP, mille strade per diventare “tipici”. E la Dop economy ha generato affari per 2 miliardi anche nell’anno del Covid Arancia amara del Garda. Cappero del Garda. Cedro del […]

Notizie :: 21 Febbraio 2022

Il Delle Venezie DOP Pinot Grigio protagonista a Miami per la 21ª edizione del South Beach Wine & Food Festival

Una tappa irresistibile per il Consorzio Delle Venezie, che sceglie di portare il Pinot grigio DOP sui banchi d’assaggio di uno dei più rinomati appuntamenti enogastronomici degli Stati Uniti La DOP delle Venezie – la […]

Articoli Stampa :: 21 Febbraio 2022

Ai piedi dell’Etna il vino rinasce con bio e DOP

C’è molta emozione nella voce di Vincenzo Lo Mauro, consigliere delegato della Vini Franchetti di Passopisciaro, cantina che fa parte del Consorzio tutela vini Etna Doc, mentre racconta l’unicità delle vigne che crescono alle pendici […]

Articoli Stampa :: 21 Febbraio 2022

Il formaggio di Asiago guarda alla Cina

Per Casearia Monti Trentini la produzione di formaggi è una tradizione di famiglia, iniziata nei primi del Novecento: «Mio nonno cominciò l’attività di casaro in montagna, poi si spostò in pianura. Mio padre la riportò […]