Temi principali: #TrasformatiDOPIGP, Conegliano Valdobbiadene-Prosecco DOP, Scalogno di Romagna IGP, Dop Economy, CdA Consorzi di tutela, Ricerca, Consumi, Volumi Produttivi, Promozione

Articoli Stampa Parlano di noi :: 19 Luglio 2021

13.000 DOP IGP italiane, utilizzate come ingredienti in prodotti trasformati

13.000 autorizzazioni DOP IGP concesse dal  68% dei Consorzi di tutela per l’uso delle proprie Indicazioni Geografiche come ingredienti in prodotti trasformati. È quanto emerge dalla ricerca “DOP e IGP, valore trasformati”  realizzata dalla Fondazione […]

Articoli Stampa Parlano di noi :: 19 Luglio 2021

Made in Italy e grandi marchi, un tandem vincente

Made in Italy: ecco quanto vale la DOP economy del Bel Paese grazie ai trsformati. Si stima un valore della produzione DOP e IGP destinato a prodotti trasformati pari a 260 milioni di euro (più […]


Articoli Stampa Parlano di noi :: 19 Luglio 2021

Il mondo delle denominazioni di origine alla conquista dell’industria alimentare

Un valore di 260 milioni di euro per le DOP IGP destinate alla trasformazione, che supera un miliardo di euro stimato per l’industria e l’artigianato alimentare con 1.600 imprese coinvolte. Cosa succede quando la Dop […]

Articoli Stampa :: 19 Luglio 2021

Elvira Bortomiol, l’ex ribelle figlia d’arte diventa la prima regina del Conegliano Valdobbiadene-Prosecco

Elvira Bortomiol, prima donna presidente del Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, punta allo stop dei volumi e a prezzi migliori La via gentile al Prosecco. Elvira Bortolomiol è la prima presidente donna […]


Articoli Stampa Parlano di noi :: 19 Luglio 2021

Dai prodotti DOP IGP italiani alle multinazionali

Industria alimentare e prodotti DOP IGP: un connubio vincente che fa aumentare le vendite dei grandi gruppi che valorizzano gli ingredienti di qualità Perfino giganti come Mc Donald’s, Coca Cola e Findus lo sanno, non […]

Articoli Stampa :: 19 Luglio 2021

Scalogno di Romagna IGP, 2021 ottima annata grazie al meteo

«Grazie a favorevoli condizioni meteo lo Scalogno di Romagna IGP 2021 sarà ricordato per l’elevata qualità. Abbiamo già iniziato a commercializzarlo nei canali Gdo e Horeca in attesa della sagra a Riolo Terme». Lo afferma […]