Rassegna Stampa 12/01/2022

Temi principali: Grana Padano DOP, Amarone della Valpolicella DOP, Chianti DOP, Gruyere, Stati Uniti, Legislazione, Tutela, Promozione, Benessere Animale, Mercati, Internazionalizzazione, Degustazioni

Articoli Stampa :: 12 Gennaio 2022 Denominazioni generiche: il Gruyere “condannato” negli USA Una sentenza della scorsa settimana ha stabilito che il “gruyere” è un formaggio generico che può essere prodotto in qualsiasi luogo. Nella sua decisione il giudice americano ha ribadito che tutti i casari, non solo […]

Articoli Stampa :: 12 Gennaio 2022 Grana Padano DOP, un concentrato di latte ricco di nutrimenti Il Grana Padano DOP,  con meno grassi e senza lattosio è un concentrato di latte proveniente esclusivamente dalla pianura Padana ed è espressione di un territorio fatto di persone, paesaggi e una sapienza che affonda […]

Notizie :: 12 Gennaio 2022 Il Chianti DOP alla conquista degli Usa con le icone del cinema e la pizza Le icone internazionali del cinema innamorate del vino Chianti e la pizza, cibo italiano per eccellenza conosciuto in tutto il mondo, accompagneranno il Consorzio Chianti nel suo ritorno negli Stati Uniti in grande stile Martedì […]

Notizie :: 12 Gennaio 2022 Anteprima Amarone slitta a giugno e rilancia con programmazione speciale Anteprima Amarone, Marchesini, presidente del Consorzio tutela vini Valpolicella: “a febbraio focus di mercato sulla denominazione” Anteprima Amarone, inizialmente prevista a Verona il 4 e 5 febbraio prossimi, slitta a giugno. Una riprogrammazione dovuta, e […]