Rassegna Stampa 11/05/2026

Temi rassegna stampa: Asiago DOP, Chianti DOP, Cipolla Bianca di Margherita IGP, Miele della Lunigiana DOP, Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pecorino Romano DOP, Rosso di Montepulciano DOP, Vino Nobile di Montepulciano DOP, Action Plan IG, Agroalimentare, Consorzi di tutela, Consumi, Cultura, Dop economy, Editoria, Export, Giovani,  IG non-agri, Indicazioni Geografiche, Made in Italy, Promozione, Sistema IG, Sostenibilità, Turismo DOP, Tutela agroalimentare.

Articoli Stampa Parlano di noi :: 11 Maggio 2026 Dop economy, Italia punto di riferimento in Europa Mauro Rosati, Direttore Qualivita: “possiamo mostrare come realizzare prodotti di qualità e come promuoverli. Dop economy italiana diventata un benchmark grazie al sistema dei Consorzi di tutela” I prodotti DOP e IGP avranno uno spazio importante […]

Articoli Stampa Parlano di noi :: 11 Maggio 2026 “Non è solo un bollino”. Mauro Rosati prova a spiegare all’Italia cos’è davvero una DOP “La filosofia della Dop economy” è uscito per Treccani lo scorso aprile. È un saggio, un manifesto e forse anche una scommessa culturale. C’è una domanda che mi faccio ogni volta che mi trovo davanti […]

Articoli Stampa :: 11 Maggio 2026 Nuovi turisti a caccia dei prodotti DOP. Il Veneto la regione più attrattiva Turismo DOP decisivo per i territori: filiere produttive solide, attrattività turistica consolidata e Consorzi di tutela strutturati svolgono un ruolo attivo di governance territoriale C’è una nuova esperienza di turismo che sta prendendo sempre più […]

Articoli Stampa :: 11 Maggio 2026 La tutela IGP si estende all’artigianato. E il vetro di Murano fa da apripista Con il nuovo decreto sulle IGP no-food, il vetro di Murano apre la strada alla tutela europea delle eccellenze artigianali. Il primo in assoluto, per il Veneto, è il vetro artistico di Murano, prodotto da […]

Articoli Stampa Parlano di noi :: 11 Maggio 2026 I libri (a tema food) da non perdere Dal saggio che spiega come cucinare con ciò che offre il contesto, senza inseguire a tutti i costi la tradizione, ai manuali dedicati alla gestione efficiente del lavoro in brigata. Ma anche ricettari, riflessioni filosofiche […]

Notizie Parlano di noi :: 11 Maggio 2026 Asiago DOP: nel 2025 crescono produzione, quotazioni e consumi Il Consorzio di Tutela Formaggio Asiago DOP propone di avviare un nuovo modello di sviluppo territoriale condiviso tra prodotto, competenze e turismo. Il 2025 si è chiuso con risultati di assoluto rilievo per l’Asiago DOP: […]

Notizie :: 11 Maggio 2026 Pecorino Romano DOP: il Consorzio investe su giovani e ricambio generazionale Consorzio per la Tutela del Pecorino Romano DOP: Ottomila euro all’anno per tre anni e altrettanti studenti. Il percorso individuato è il corso di laurea a orientamento professionale in Tecnologie e gestione dell’impresa casearia (TeGIC), […]

Notizie :: 11 Maggio 2026 Mielerie Aperte 2026: al via il viaggio nel mondo delle api Due appuntamenti nazionali, il 17 maggio e il 15 novembre, per scoprire mieli, alveari e il lavoro delle aziende apistiche attraverso esperienze, degustazioni e formazione dedicate ai consumatori. Nasce con l’obiettivo di avvicinare il pubblico […]

Notizie :: 11 Maggio 2026 Antonio Troisi è il cantiniere dell’anno del Vino Nobile di Montepulciano DOP Antonio Troisi (Azienda Raspanti) è il cantiniere dell’anno: a Montepulciano un premio che lo celebra da ventidue anni. Un riconoscimento istituito dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano oltre venti anni fa per promuovere una […]

Notizie :: 11 Maggio 2026 Sette giorni di degustazioni ed eventi: successo della Chianti Lovers Week Chianti Lovers Week, Conclusa la manifestazione itinerante promossa dal Consorzio Vino Chianti tra le province di Firenze, Siena, Prato, Pistoia e Arezzo. Il presidente Busi: “Vincente la scelta di far vivere il vino come un’esperienza […]

Notizie :: 11 Maggio 2026 Mozzarella di Bufala Campana DOP torna in TV In onda nuovo spot TV realizzato dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP con testimonial l’attrice Serena Autieri Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP torna protagonista sul piccolo […]

Notizie :: 11 Maggio 2026 Cipolla Bianca di Margherita IGP: al via la nuova raccolta Le piogge potrebbero far calare la produzione di 6mila quintali. Giacomantonio, presidente del Consorzio: «Il seme può essere recuperato con una trebbiatrice ad hoc, per una produzione sostenibile» È iniziata la raccolta della Cipolla Bianca […]