Temi principali: Arancia di Ribera DOP, Chianti DOP, Cioccolato di Modica IGP, Garda DOP, Grappa del Trentino IG, Parmigiano Reggiano DOP, Prosecco DOP, Rosso di Montalcino DOP, Umbria DOP – Olio EVO, Vino Nobile di Montepulciano DOP, Agroalimentare, Consorzi di tutela, Dop economy, Expo 2025, Indicazioni Geografiche, Internazionalizzazione, Filiera agroalimentare, Made in Italy, Passaporto digitale, Piano di Controllo, Promozione, Risorse idriche, Turismo DOP, Tracciabilità, Vino.

Articoli Stampa :: 9 Giugno 2025

Filiera agroalimentare: 700 miliardi di valore e record UE di prodotti DOP IGP

A Bormio bilancio del Food & Beverage con i dati Ambrosetti: «Le certificazioni ai prodotti rafforzano l’export e il brand Made in Italy» Una filiera da 700 miliardi di euro, con un incremento di oltre […]


Notizie :: 9 Giugno 2025

Nuovo piano dei controlli del Cioccolato di Modica IGP

Presentato alle imprese il nuovo Piano dei Controlli per il Cioccolato di Modica IGP: CSQA illustra le novità su tracciabilità, confezioni e passaporto digitale. Su iniziativa di CSQA Organo di Controllo  designato dal Ministero per […]


Articoli Stampa :: 9 Giugno 2025

Ricerca IG: i formaggi DOP si riconoscono usando i sensi

Una ricerca sui formaggi DOP delle Università di Torino, Parma e Bari è riuscita a dimostrare che un consumatore allenato individua la qualità. Vaccini, pecorini e caprini. Grassi, semigrassi e magri. A pasta dura, semidura […]


Notizie :: 9 Giugno 2025

Vino Nobile di Montepulciano DOP: Andrea Rossi Confermato alla Presidenza del Consorzio

Andrea Rossi sarà il Presidente del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano per il terzo mandato consecutivo. A nominarlo il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio, eletto dall’assemblea lo scorso 30 maggio, che si è […]


Notizie :: 9 Giugno 2025

Parmigiano Reggiano DOP da record: apertura simultanea di 1.800 forme in tutto il Canada

Parmigiano Reggiano DOP da Guinness World Record: la catena di negozi Loblaw aprirà simultaneamente oltre 1.800 forme in tutto il Canada. L’evento punta a superare il record attuale di oltre 1.000 forme stabilito nel 2014. L’iniziativa […]


Notizie :: 9 Giugno 2025

Il 20 giugno la quarta edizione di Red Montalcino

Red Montalcino: Rosso di Montalcino DOP protagonista dell’estate con degustazioni, musica e food experience alla Fortezza il 20 giugno L’estate del Consorzio del vino Brunello di Montalcino riparte a sorsi di Rosso con Red Montalcino, […]


Notizie :: 9 Giugno 2025

Prosecco DOP: brindisi con Caravaggio all’Expo Osaka

Brindisi italiano del Consorzio di Tutela Prosecco DOP nel cuore del Giappone: l’arte di Caravaggio all’Expo Osaka All’Expo Osaka si è svolta in questi giorni la presentazione dell’opera La Deposizione di Cristo di Caravaggio installata all’interno del […]


Articoli Stampa :: 9 Giugno 2025

Turismo DOP, nasce l’accordo tra Strada dell’Olio evo DOP Umbria e Federalberghi

Siglato l’accordo tra l’Associazione Strada dell’Olio evo DOP Umbria e Federalberghi Umbria, con lo scopo di mettere l’olio certificato al centro dell’offerta turistica Si scrive così un nuovo capitolo del turismo umbro che sceglie l’olio […]


Appuntamenti Notizie :: 1 Agosto 2025

A Santa Massenza “Note di Grappa”, con la Grappa del Trentino IG

Appuntamento venerdì 1° agosto, a partire dalle 20.00 Torna nel borgo della Valle dei Laghi, simbolo della grappa artigianale trentina, l’evento che ha debuttato con successo l’anno scorso: una serata davvero unica per scoprire i […]


Notizie :: 9 Giugno 2025

L’appello del Consorzio Arancia Ribera DOP per il consorzio di bonifica Agrigento

Il presidente del Consorzio Arancia di Ribera DOP, Salvatore Daino: “solidarietà ed appoggio incondizionato per i dipendenti del Consorzio di bonifica Ag3” Ogni anno sempre, purtroppo, la stessa storia. I dipendenti del Consorzio di bonifica […]


Notizie :: 9 Giugno 2025

Vino, Horeca e GDO guardano al Garda DOP: successo per il convegno di analisi e prospettive

Convegno “Garda DOC tra Horeca e GDO: numeri, percezioni e prospettive”: un’analisi strategica per il futuro della denominazione Garda DOP tra dati di mercato e visioni dei buyer Si è concluso ieri il convegno “Garda […]


Notizie :: 9 Giugno 2025

La Cina bussa alla porta del Chianti DOP: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti

La Cina è sempre più vicina al Chianti. E lo ha dimostrato con la visita ufficiale di oggi: una delegazione del Qingtian County, nella provincia cinese dello Zhejiang, ha incontrato il Consorzio Vino Chianti, per […]