Temi principali: Cioccolato di Modica IGP, Salame Cremona IGP, Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, Asti DOP, Export, Volumi Produttivi, Vendemmia, Passaporto Digitale, Agroalimentare, Cambiamenti Climatici, Contraffazione, Italian Sounding, Materie Prime, Mercati, Crisi, Eventi, Degustazioni, Promozione, Territorio.

Notizie :: 6 Ottobre 2022

Cioccolato di Modica senza il logo IGP è un falso e non fai un buon affare

Il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica IGP aderisce alla campagna del Mise “Comprare prodotti falsi non è mai un buon affare”. Il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica IGP plaude alla iniziativa […]

Articoli Stampa :: 6 Ottobre 2022

Asti DOP, verso l’aumento della superficie vitata: 300 ettari per 3 milioni di bottiglie

Il Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg guarda con ottimismo al futuro e prosegue la marcia di avvicinamento al prossimo 17 dicembre, quando festeggerà il prestigioso traguardo del 90mo anniversario, forte di una […]

Articoli Stampa :: 6 Ottobre 2022

Federvini al governo: «Difendere un prodotto da 12 miliardi di export»

«Il vino italiano è sotto attacco. Occorre tutelare un settore strategico per il Paese. E bisogna farlo a tutti i livelli, soprattutto in Europa». Federvini lancia l’allarme proprio nel momento in cui anche l’agroalimentare italiano […]

Articoli Stampa :: 6 Ottobre 2022

Alimentare, la geopolitica cambia il settore

Il comparto agroalimentare rivede le catene di approvvigionamento e accelera sull’hi tech Il cambiamento climatico, le tensioni geopolitche, il caro-materie prime sono le grandi sfide che il sistema agroalimentare italiano deve affrontare nei prossimi anni […]

Notizie :: 6 Ottobre 2022

Consorzio Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP in cucina alla Fiera alla Pieve di Sinalunga con chef e massaie

Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP alla Fiera della Pieve di Sinalunga: nei giorni scorsi l’attrice Eva Grimaldi “chef per un giorno”. Venerdì tocca ad Andrea Mainardi, volto noto di Rai1. Domenica 9 ottobre chiusura con […]

Articoli Stampa :: 6 Ottobre 2022

Salame a chi? Scoprilo a Cremona

Sarà la disfida dei salami lombardi, competizione gastronomica tra i salumi prodotti dagli agriturismi del territorio, ad aprire la Festa del Salame (festadelsalamecremona.it), in programma a Cremona dal 7 al 9 ottobre. Per tre giorni […]