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Comunicati :: 6 Settembre 2022

Ricerca Qualivita: comunicazione DOP IGP, Consorzi di tutela di tutela protagonisti del rilancio post-pandemia del made in Italy

Pubblicata la ricerca della Fondazione Qualivita “Comunicare le IG Italiane”. Lo studio di Qualivita mette in evidenza un comparto con una visione innovativa su progetti, strumenti e temi di comunicazione. Analizzata l’attività di comunicazione nel […]

Articoli Stampa :: 6 Settembre 2022

Dalla produzione agli scarti: così il Prosciutto di San Daniele DOP è green

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele segue protocolli d’avanguardia a tutela di natura e consumatori. La vaschetta del salume preaffettato ha il codice QR che ti dice dove e quando è stata prodotto il […]


Articoli Stampa :: 6 Settembre 2022

Il “Bio” tricolore: l’Italia e il cibo green, una svolta culturale

È una corsa sempre più veloce, quella del bio nel piatto degli italiani. Neanche i prolungati lockdown del Covid hanno arrestato la voglia di mangiare rispettando l’ambiente e gli animali, tanto che tra il 2020 […]

Notizie :: 6 Settembre 2022

Pinot Grigio DOP delle Venezie: Tra previsioni di Sistema e gestione del Consorzio di Tutela

Avanza a pieno ritmo la vendemmia 2022 del Pinot grigio del Nordest, la sesta per la DOC delle Venezie. In un quadro previsionale che impone maggiori riflessioni sul futuro della viticoltura italiana, il Consorzio delle […]


Notizie :: 6 Settembre 2022

Vino, dalla Toscana a Cuba: il Consorzio Vino Chianti vola sull’isola per due eventi speciali

Il Consorzio Vino Chianti organizza un programma in grande stile per il suo ritorno a Cuba, dopo la pausa forzata causa pandemia. Etichette, gusti e tradizioni sono pronti a volare oltreoceano sulla “Isla grande” . […]

Articoli Stampa Parlano di noi :: 6 Settembre 2022

Pesca di Verona IGP, task force per la rinascita del settore

La rinascita del settore peschicolo veronese passa anche dalla revisione del disciplinare della Pesca di Verona IGP. In 20 anni, la superficie investita si è ridotta di oltre 3000 ettari, mentre la produzione è calata […]

Notizie :: 6 Settembre 2022

Consorzio tutela vini Valpolicella: al via oggi la vendemmia per amarone ma è emergenza stagionali

Qualità ottima, grazie alle piogge agostane che hanno ridato vigore alle piante anche in termini di quantità, la cui stima è risalita fino a valori vicini all’ultimo quinquennio (-6-7% rispetto al 2021). Ma più della […]

Articoli Stampa :: 6 Settembre 2022

Acqua, clima, energia: le aziende devono mettersi al passo con i tempi

I manager delle aziende sono consapevoli che l’attuale crisi sta mettendo a dura prova il loro modello di business e sta causando una riduzione dei margini. I produttori di vetro Duralex e Arc, grandi consumatori […]