Rassegna Stampa 05/09/2023

Temi principali: Asiago DOP, Culurgionis d’Ogliastra IGP, Gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, Grappa di Barolo IG, Grappa Piemontese IG, Lessini Durello DOP, Monte Etna DOP – Olio EVO, Monte Veronese DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pasta di Gragnano IGP, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Prosciutto di Parma DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Recioto di Soave DOP, Ricotta di Bufala Campana DOP, Soave DOP, Soave Superiore DOP, Taleggio DOP, Chef, Cucina, Controlli, Degustazioni, Disciplinare, Eventi, Filiere produttive, Giovani, Made in Italy, Prezzi, Promozione, Sport

Notizie :: 4 Settembre 2023 Soave Multiverso: ecco il “vino-paesaggio” Successo oltre le attese per Soave Multiverso il format ideato dal Consorzio di tutela per raccontare il vino Soave in chiave “giovane, bella e smart”. Spazio ai giovani anche con lo scrittore Loris Giuriatti, collaboratore […]

Articoli Stampa :: 5 Settembre 2023 Nuovo disciplinare: allevatori pronti alla propria parte Milani: “C’è bisogno di garanzie e sicurezze” Sono entrati in vigore ieri i nuovi piani di controllo delle DOP Prosciutto di Parma e Prosciutto di San Daniele con l’aggiornamento dei disciplinari di produzione. L’argomento è […]

Notizie :: 5 Settembre 2023 Le grappe IG del Piemonte e di Barolo protagoniste a Douja d’Or La partecipazione del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo alla Douja d’Or 2023, si svilupperà attraverso diversi eventi e occasioni che potranno valorizzare e approfondire la conoscenza delle grappe prodotte in Piemonte. […]

Articoli Stampa :: 5 Settembre 2023 Culurgionis d’Ogliastra IGP al top: il raviolo nel G8 dei primi La graduatoria di TasteAtlas sui migliori piatti di pasta TasteAtlas, bibbia dei gastronauti di tutto il mondo, ad agosto ha stilato la classifica che mette in fila i cinquanta migliori piatti di pasta al mondo […]

Appuntamenti Notizie :: 7 Ottobre 2023 (Colonia) Il Gorgonzola DOP in Germania ad Anuga 2023 Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop si presenta puntuale alla nuova edizione di Anuga, a Colonia in programma dal 7 all’11 ottobre L’appuntamento fieristico internazionale, che si svolge ogni due anni in Germania, quest’anno avrà come […]

Articoli Stampa :: 5 Settembre 2023 Autunno difficile per il Prosciutto San Daniele DOP: “Rincari eccessivi per le aziende” Il direttore Cichetti: “Gli aumenti sulle spalle delle aziende” Le cosce di suino hanno registrato aumenti del 20 per cento I rincari delle materie prime si ripercuotono anche sulla produzione del Prosciutto di San Daniele […]

Articoli Stampa :: 5 Settembre 2023 Tra Italia e Grecia alla scoperta delle DOP di origine vulcanica Un progetto europeo promosso dai Consorzi di tutela promuove le peculiarità di prodotti italiani e greci dei territori di origine vulcanica Già nel bicchiere il vino vulcanico ha un aspetto intenso: merito delle escursioni termiche, […]

Appuntamenti Notizie :: Monte Etna DOP – Olio EVO, arriva il secondo Educational Tour con DOS Sicilia Il calendario 2023 prevede per le prossime settimane, nuovi incontri dedicati alle eccellenze agroalimentari siciliane Un nuovo incontro dedicato all’approfondimento della conoscenza dell’Olio Monte Etna DOP e del suo territorio di riferimento. Dopo il primo […]

Appuntamenti :: 28 Settembre 2023 (Caserta) Presentazione del festival “I primi d’Italia” Tutto pronto per l’edizione 2023 de ‘I Primi d’Italia’. Aperte le prenotazioni per cene stellate, show cooking e lezioni di cucina, nell’unico evento italiano dedicato al mondo dei primi piatti. A Foligno dal 28 settembre […]