Temi principali: Asti DOP, Bresaola della Valtellina IGP, Cioccolato di Modica IGP, Conegliano Valdobbiadene – Prosecco DOP, Mortadella Bologna IGP, Prosciutto di Carpegna DOP, Agricoltura, Benessere, Consumi, Degustazioni, GDO, Eventi, Export, Made in Italy, Prezzi, Produzione vitivinicola, Promozione, Territorio, Valorizzazione, Vendite

Notizie :: 1 Agosto 2023

Mortadella Bologna IGP: vendite in crescita ed export in aumento

Nei primi 6 mesi del 2023 la produzione è cresciuta del 3,8% e le vendite hanno registrato un incremento del 4,1%. Cresce anche l’affettato con +7,4%. Export in aumento del 6,7% nell’area UE. In particolare, […]


Appuntamenti Notizie ::

Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOP e Cortina, ancora insieme per una liaison d’eccellenza

Nuovo Calendario di iniziative per il Consorzio che a partire da agosto fino ad ottobre organizzerà un fitto calendario di appuntamenti per appassionati e wine-lovers. Nell’ambito delle attività di promozione nazionale, il Consorzio di Tutela del […]


Articoli Stampa :: 1 Agosto 2023

Il Prosciutto di Carpegna DOP cresce: +30%

Aumentano le vendite specie nella grande distribuzione La produzione del Prosciutto di Carpegna (Pu) nel 2022 è cresciuta del 30% sul 2021 arrivando a raggiungere un fatturato di 12 milioni di euro. I canali principali di vendita […]


Notizie :: 1 Agosto 2023

Bresaola della Valtellina IGP, questa estate 3 italiani su 10 scelgono alimenti senza cottura

Il sociologo dei consumi Mauro Ferraresi: “La Bresaola della Valtellina IGP ha mille volti, uno di questi è l’indiscussa praticità, fattore di scelta per 1 italiano su 2, ancor più in estate. Negli ultimi mesi, […]


Appuntamenti Notizie :: 20 Maggio 2023

(Nizza Monferrato) Novant’anni di bollicine: 5° tappa del Consorzio Tutela Asti

“Novant’anni di bollicine”: da mercoledì a Nizza Monferrato la quinta tappa della mostra itinerante del Consorzio Asti DOCG Quinta tappa a Nizza Monferrato per Novant’anni di bollicine, la mostra itinerante del Consorzio Asti Docg, che […]


Articoli Stampa CSQA :: 31 Luglio 2023

Cioccolato di Modica, unico al mondo tutelato come IGP

Il cioccolato di Modica ha origini antichissime e trova le sue radici nel popolo degli Aztechi che regnarono in America centrale dal XIII al XVI secolo Per questo popolo dell’antico Messico, il cacao veniva considerato […]


Articoli Stampa :: 1 Agosto 2023

Made in Italy, stop al sottocosto e trasparenza sui prezzi

Il Presidente di Filiera Italia: al tavolo anche i produttori di energia Mettere d’accordo l’industria della trasformazione, da Federalimentare a Centromarca, con la grande distribuzione sul tipo di freno da mettere ai prezzi si è […]


Articoli Stampa :: 1 Agosto 2023

In Francia viticoltori vs. assicuratori: i contratti non coprono i danni da peronospora

Niente di fatto nell’incontro voluto tra le parte dal Ministro dell’Agricoltura francese, Marc Fesneau Così come l’Italia, anche la Francia del vino, mentre la vendemmia si avvicina, fa i conti con la peronospora. Ma tra […]