La proloco di Cimadolmo anche quest’anno ha realizzato la rassegna “bianco dolce fresco asparago” giunta alla sua 38ª edizione, che ha riscosso grande successo.
Un caleidoscopio di eventi quello organizzato dall’Associazione strada dell’Asparago Bianco di Cimadolmo IGP, con un calendario di grande interesse non solo per le eccellenze del territorio nazionale presentate in degustazione negli abbinamenti delle varie serate (come la Mozzarella di Bufala Borgoluce, il pesce di Caorle e di Cortellazzo, l’Asparago di Bassano e di Badoere, il Verdiso di Combai, il Tartufo Toscobosco e le carni della Val di Chiana), ma soprattutto per aver saputo offrire ancora una volta l’esempio di come il dialogo con le varie associazioni locali costituisca un grande motore di promozione del territorio.
CS_Asparago_Cimadolmo_IGP.pdf
