Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Taleggio DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: ::

Alti Formaggi, rinnovo delle cariche

Si è tenuta, nei giorni scorsi l’Assemblea dei Soci di Alti Formaggi - Taleggio DOP, Provolone Valpadana DOP, Salva cremasco DOP. Dopo la presentazione, da parte del Presidente, Bonaventi Gianluigi,…

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Grandi Formaggi DOP, tornano gli eventi per operatori della GDO e negozianti

Un atteso ritorno quello dei Grandi Formaggi DOP Asiago DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Gorgonzola DOP, Pecorino Sardo DOP e Taleggio DOP, che propongono per il 2017 una serie di eventi dedicati…

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Formaggi DOP, Alti Formaggi incontra gli chef emergenti

Il territorio della Lombardia orientale e, più precisamente, le province di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova, ha ricevuto il prestigioso riconoscimento di Regione Europea della Gastronomia per il 2017.…

Articoli Stampa :: Economia ::

Formaggi DOP pagano il latte più degli altri

La filiera DOP paga di più il latte rispetto a quello per i formaggi non a denominazione. "Per le produzioni DOP ci sono regole da rispettare, c'è un disciplinare, ci sono controlli, un costo maggiore…

Appuntamenti :: Promozione ::

Alti Formaggi: "Hamburger e fromage - Un incontro particolare"

Un esperto di street food guida alla conoscenza del variegato mondo degli hamburger e, con l’utilizzo di Provolone Valpadana DOP, Taleggio DOP e Salva Cremasco DOP, farà diventare “celestiale” il…
Taleggio DOP

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

Il talento del Taleggio DOP con i talenti di ALMA

Venerdì 29 gennaio, presso l’Istituto di Istruzione Superiore Giovanni Giolitti di Torino, si terrà la finale de “Il talento del Taleggio DOP – I talenti di ALMA” promosso da ALMA, la Scuola…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

Il Natale di Alti Formaggi, un appuntamento da non perdere

Prepararsi al Natale con una tavola ricca di storia e tradizioni, partecipando al Natale di Alti Formaggi, il 14 dicembre presso La Casa di Alti Formaggi a Treviglio, in provincia di Bergamo, alle ore…

Appuntamenti :: Promozione ::

L'Arte bianca incontra Taleggio DOP, Salva Cremasco DOP e Provolone DOP

Il prossimo 20 Ottobre - alle ore 18.00 – sarà ospite presso La Casa di Alti Formaggi, spazio appositamente allestito a Treviglio (BG) - Via Roggia Vignola, 9, Vincenzo Mascio, uno specialista nel settore…

Appuntamenti :: Promozione ::

Alti Formaggi: I menù di Expo 2015 continuano

In occasione di Expo 2015 i ristoranti aderenti all’Unione Italiana Ristoratori di Milano e provincia, Brescia e Mantova, diventano gli ambasciatori del gusto dei formaggi della tradizione lombarda.…
Taleggio DOP

Appuntamenti :: Promozione ::

Il Talento del Taleggio DOP

Ritorna “Il Talento del Taleggio DOP - I Talenti di Alma”, la terza edizione della collaborazione promossa dal Consorzio Tutela Taleggio ed ALMA (Scuola Internazionale di Cucina Italiana) per favorire…

Notizie :: Promozione ::

Il fuori Expo in caseificio: Il Taleggio DOP

Il prossimo 5 ottobre 2015, presso La Casa di Alti Formaggi, spazio appositamente allestito a Treviglio (BG) - Via Roggia Vignola, 9 ed il 6 ottobre 2015 presso il Caseificio sperimentale di CRA-FLC –…

Notizie :: Sistema IG ::

Taleggio DOP: cambio della guardia. Sangiovanni è il presidente

Per il neo presidente si tratta di un ritorno: Sangiovanni era già stato presidente per due mandati fino al 2011 e ora torna a ricoprire il massimo incarico nel Consorzio che rappresenta una delle più…

Appuntamenti :: Promozione ::

Pronta l'ottava edizione della Fiera del Taleggio DOP

Andrà in scena il 27 aprile l'ottava edizione della Fiera del Taleggio . Il tradizionale appuntamento è promosso dalla Pro Loco con il patrocinio della Regione Lombardia. I partecipanti potranno visitare…

Articoli Stampa :: ::

Formaggi Bergamaschi: la tradizione in tavola

L' Eco di Bergamo Bergamo conquista a pieno titolo l'appellativo di città «regina dei formaggi». Con la conquista da parte dello Strachitunt della Denominazione d'origine protetta, la Bergamasca conquista…

Articoli Stampa :: Economia ::

Record di Marchi ma con volumi bassi

Corriere della Sera Bergamo.Con la ratifica, il 7 marzo, per lo Strachitunt DOP sono adesso nove i formaggi di produzione bergamasca che possono fregiarsi della denominazione di origine protetta. Un primato…