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Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Pizza Napoletana STG (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Pizza Napoletana STG, cambia il disciplinare: via libera al forno rotante

La novità sarà presentata l'8 settembre, durante il BufalaFest 2023. "Un sistema che consente di cuocere più pizze contemporaneamente, gestendo in modo comodo la rotazione delle stesse" Pizza Napoletana…
pizza napoletana

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

La Ue ha deciso: si può chiamare "napoletana" solo la pizza che rispetta il disciplinare

Pizza Napoletana, la nuova regola pubblicata sulla Gazzetta ufficiale europea: solo chi segue i parametri della STG (Specialità Tradizionale Garantita) potrà fregiarsi dell'appellativo, tutte le altre…

Comunicati :: Sistema IG, Economia ::

Da oggi Il nome “Pizza Napoletana” potrà essere utilizzato solo da chi sarà certificato STG

Sulla Gazzetta Europea una novità legislativa che potrebbe avere un grande impatto su pizzerie e ristoranti di tutta Europa Solo il prodotto conforme al disciplinare di produzione registrato con il…

Notizie :: Promozione ::

Desita award–Pizza experience: la ‘pizzeria nomade’ the sail vince il design contest internazionale

Una pizzeria nomade, che può essere allestita sulle spiagge di tutto il mondo; un’innovativa soluzione contro lo spreco di carta che trasforma i rifiuti in qualcosa di prezioso; un’esperienza divertente…

Notizie :: ::

UNESCO, Mipaaf: l’arte del pizzaiuolo napoletano patrimonio dell’umanità

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che il comitato per la salvaguardia del patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’Unesco ha iscritto “L’Arte del…

Notizie :: ::

Arte del pizzaiolo, Consorzio Mozzarella Bufala DOP: "L’Italia sa fare rete, comincia nuova storia"

“È il giusto e meritato riconoscimento a un’arte antica, che è simbolo di Napoli e dell’Italia nel mondo. Da oggi comincia una nuova storia, tutta da scrivere, di cui noi facciamo e faremo parte…

Appuntamenti :: Promozione ::

Desita Award Pizza, il 6 dicembre i nomi dei vincitori del contest internazionale

Mercoledì 6 dicembre, a Roma, Mauro Rosati direttore generale della Fondazione Qualivita, interverrà al Marriott Grand Hotel Flora, in via Veneto 191,  per l'annuncio ufficiale dei nomi vincitori del…

Notizie :: Promozione ::

La Mozzarella di Bufala Campana DOP al G7 dell'ambiente di Bologna

La pizza di Pepe con la la Mozzarella di Bufala Campana DOP e molte eccellenze di Caserta al G7 dell’Ambiente che si è svolto a Bologna. Franco Pepe, l'artigiano della pizza di Caiazzo, è stato invitato…

Articoli Stampa :: Promozione ::

Desita Award- Pizza experience: via al contest internazionale

Desita Award - Pizza experience, un design contest internazionale che intende portare innovazione e attualità nel mondo della pizza attraverso il coinvolgimento di designer e creativi under 35. L'iniziativa,…

Comunicati :: Promozione ::

Qualivita a Tuttofood per valorizzare la "Pizza Experience"

Presso l'Accademy 5 - padiglione 5 di Tuttofood, lunedì 8 maggio, alle 15.00, Qualivita interverrà all'iniziativa di presentazione dell'“International Design Award - Category: Pizza Experience”,…
Prosecco DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

La pizza? Si mangia col Prosecco DOP

Il Prosecco DOP va in scena a Roma oggi, l'1 e 2 aprile in collaborazione con Vinòforum, nel contesto delle manifestazioni organizzate per La Città della Pizza. Un vero e proprio ”festival della pizza”…

Appuntamenti :: Promozione, Innovazione, Cultura ::

Marketing digitale: arriva la summer school Foodhacker

Dal 28 agosto al 1° settembre 2016, Foodhacker, un esclusivo corso in Campania per imparare i segreti dello storytelling del cibo. Foodhacker è riservato a un massimo di 20 persone, che parteciperanno…

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