Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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L’Aceto Balsamico di Modena su raitre: le telecamere di Geo alla scoperta dell’oro nero

L’oro nero di Modena continua a far parlare di sé sulle reti nazionali. Lunedì 3 febbraio alle 16.40 circa sarà infatti protagonista del servizio realizzato dalla regista Gabriella Lasagni per la…

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L'Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista della puntata di Tg2 Insieme

Modena Qui Su Rai Due in onda il `Balsamico": martedì, di fronte alle telecamere del contenitore mattutino "TG2 Insieme", nell'ambito della rubrica "Cibo e Dintorni" condotto da Lucia Buffo, il prezioso…

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Un aceto da "do di petto"

Il Balsamico celebra i 200 anni della nascita di Giuseppe Verdi con una edizione speciale, una bottiglietta numerata, prodotta dalla Consorteria dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Padrino…

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Acetaie Aperte, a Modena una Domenica da oltre 2000 visitatori

Oltre 2.000 i visitatori che domenica 29 settembre hanno partecipato ad Acetaie Aperte edizione 2013. L'oro nero di Modena si conferma dunque un tesoro riscoprire, nelle sue versioni Aceto Balsamico di…

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PASSEGGIANDO... TRA LE ACETAIE APERTE

Il 29 settembre porte aperte in 30 Acetaie con degustazioni e visite guidate alla scoperta del balsamico e dei prodotti Dop del territorio modenese. Assaggi, abbinamenti con prodotti DOP del territorio,…

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LE ACETAIE APERTE...CHE NON TI ASPETTI

Tante le iniziative “curiose” che domenica 29 Settembre accompagneranno le degustazioni e le visite guidate in 30 Acetaie di Modena. Ci sarà chi propone pranzi balsamici o aperitivi a tema e chi invece…

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L'oro nero di Modena porta fortuna

Marte Comunicazione, ovvero l'agenzia di pubbliche relazioni ed event planning che da anni cura la comunicazione del Consorzio Aceto Balsamico di Modena IGP e dell'evento Acetaie Aperte, ha infatti ricevuto…

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Le DOP puntano sulla short list

Il Sole 24 Ore Per la tutela internazionale dei prodotti alimentari Dop e Igp si punta su una "lista ristretta" di marchi Ue. Con l'avvio di una nuova tornata di negoziati bilaterali sul commercio internazionale…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Aceto, il Ministero guarda l'etichetta

Modena Qui Il Ministero delle Politiche Agricole sta pensando di introdurre norme più rigide per l'etichettatura delle bottiglie di aceto balsamico allo scopo di valorizzare il prodotto e contrastare…

Notizie :: Sistema IG ::

"Autentico Balsamico": al MIPAAF i risultati sulla tracciabilità

Al convegno "Autentico Balsamico: moderna ricerca per un prodotto antico", sono intervenuti i presidenti dei tre consorzi dell’aceto balsamico e i rappresentanti degli enti di ricerca che hanno preso…

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L'Aceto Balsamico lGP compie ottant'anni

L'oro nero di Modena compie ottant'anni. E' noto che l'Aceto Balsamico prodotto a Modena ha una storia millenaria. Meno risaputa è l'esistenza di due distinte tipologie di questo prezioso e notissimo…

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L'Aceto Balsamico torna al palazzo ducale

Prima Pagina 4 maggio 1860 Vittorio Emanuele II, in visita ufficiale, salutava dal balcone del Palazzo Ducale il popolo modenese. Il sovrano rimase molto colpito dall' Aceto Balsamico Tradizionale di Modena…

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L'aceto, l'oro nero di Modena

Modena Qui La provincia di Modena si sa, è piena di eccellenze, che vanno dalla meccanica al settore enogastronomico, nel quale, una di queste eccellenze è sicuramente l'Aceto Balsamico Tradizionale…

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Balsamico, confermati i vertici del consorzio

Il Resto del Carlino L'assemblea annuale dei soci del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ha confermato, nei giorni scorsi, il Consiglio direttivo uscente: Enrico Corsini (presidente)…

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I segreti dell'Aceto Balsamico custoditi nel museo doc

Prima Pagina Un'esperienza sensoriale unica. È quella che si vive visitando il Museo dell'Aceto Balsamico Tradizionale con sede a Spilamberto, Villa Fabriani. Voluto fortemente dall'amministrazione comunale…