Presentazione del volume
La filosofia della Dop economy
Roma, 16 aprile 2026, ore 18.00
— INVITO —
Fondazione Qualivita e Origin Italia hanno il piacere di invitarLa alla presentazione del volume La filosofia della Dop economy di Mauro Rosati, con prefazione di Umberto Galimberti, in programma mercoledì 16 aprile 2026 alle ore 18.00 presso Nazionale Spazio Eventi, Roma.
L’incontro sarà un’occasione di approfondimento e confronto sul valore culturale, economico e istituzionale delle Indicazioni Geografiche, attraverso il contributo di autorevoli esponenti del mondo delle istituzioni, della cultura e dell’agroalimentare italiano.
La filosofia della Dop economy
Come il cibo di qualità può generare cultura, comunità e futuro
Il volume edito da Treccani propone una lettura ampia e coerente del sistema agroalimentare italiano, mettendo in luce il ruolo delle Indicazioni Geografiche e dei Consorzi di tutela come strumenti capaci di tenere insieme economia, territorio, cultura e istituzioni. Attraverso un percorso che intreccia analisi, storie, territori ed esperienze concrete, il libro restituisce il significato profondo delle DOP e IGP come patrimonio produttivo, sociale e culturale del Paese. Ne emerge una riflessione sul modello italiano della qualità, interpretato come espressione di identità, responsabilità e visione del futuro.
Programma
Saluti
Cesare Baldrighi – Presidente di Origin Italia
Cesare Mazzetti – Presidente di Fondazione Qualivita
Introduce
Massimo Bray – Direttore Treccani
Interventi
Paolo De Castro – Presidente Com. Scientifico Fondazione Qualivita
Maurizio Martina – Vice Direttore FAO
Stefano Patuanelli – Senatore
Mauro Rosati – Autore
Conclusione
Francesco Lollobrigida – Ministro dell’agricoltura
Modera
Virginia Masoni – Giornalista
Per informazioni
Segreteria organizzativa – Fondazione Qualivita: eventi@qualivita.it
