7/8 Luglio 2012 – La festa è a Sant’Anastasio, in provincia di Lucca. Un vero e proprio tuffo nel passato per festeggiare questo prodotto tipico. Torce e fiaccole caratteristiche illuminano i percorsi delle “passeggiate mangerecce”, itinerari gastronomici per le aie dei paesi di Sant’ Anastasio e Petrognola in cui figuranti vestiti come nella tradizione contadina degli anni Quaranta servono menu rigorosamente a base di Farro della Garfagnana IGP. Mostra mercato di artigianato locale, visita guidata al laboratorio del farro completano il quadro delle tante iniziative organizzate. Novità di questa edizione è il Treno Estate che collega la città Viareggio al cuore della festa. Per maggiori informazioni visitare il sito di Ponti nel Tempo, organizzazione che insieme al Comune di Piazza al Serchio e all’Associazione Pessaco, si occupa dell’evento.
