Sono il fiore all’occhiello del nostro alimentare, i prodotti certificati nostrani, DOP, IGP e STG. Mauro Rosati, segretario generale della Fondazione Qualivita, ci parla di queste eccellenze, in occasione della presentazione, a Roma, dei dati dell’osservatorio socio economico Qualivita e della versione aggiornata dell’Atlante Qualivita 2009 dei prodotti agroalimentari italiani DOP, IGP e STG.