L’Informatore Agrario
Il regime delle quote latte sarà smantellato il 1° aprile 2015. Su questo in Europa sono tutti d’accordo, salvo poche eccezioni. Ma il dopo quote continua a dividere gli Stati membri dell’Ue. Lo scorso 3 marzo, mentre i ministri dell’ambiente trovavano l’accordo per discutere delle nuove regole per le colture ogm, dietro le quinte, nel Comitato speciale agricoltura, i rappresentanti dei Governi europei incrociavano le sciabole sul presente e il futuro del sistema di sostegno al settore latte. Un settore con un andamento molto fluttuante. che, se da un lato è in congiuntura favorevole grazie a una domanda mondiale mai così forte, dall’altro, come dimostrato dalla crisi del 2008-2009, è particolarmente esposto alle fluttuazioni dei prezzi sui mercati globali. Questo soprattutto nelle zone svantaggiate e di montagna, dove spesso l’allevamento e la e produzione lattiero-casearia sono l’unica agricoltura possibile, e dove si prevede un forte impatto della fine del sistema permanente di controllo dell’offerta, leggi «quota».
