Ecco alcuni degli eventi del fine settimana caratterizzati dai migliori prodotti del made in Italy a Denominazione di Origine
«L’ulivo e il tartufo dei Colli Berici»
Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP – Olio Extravergine di Oliva Veneto Euganei e Berici DOP
Da sabato 12 a domenica 14 luglio – Nanto (VI)
Va in scena la 30 edizione de “L’ulivo e il tartufo dei Colli Berici” da oggi a domenica a Nanto (Vi), in frazione Monte, località Brazzolaro. Degustazioni di piatti a base di Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP e Olio Extravergine di Oliva Veneto Euganei e Berici DOP .
«Sagra della Bresaola IGP»
Bresaola della Valtellina IGP
Sabato 13 e domenica 14 luglio– Chiuro(SO)
Dietro alle quinte e ai fornelli una quarantina di volontari, mentre in tavola uno dei prodotti tipici valtellinesi per eccellenza: tutto è pronto perla sagra della Bresaola della Valtellina IGP in programma domani e domenica alla Colonia di Chiuro a partire dalle 20. In cabina di regia, la Pro loco presieduta da Donatella Moretti che guida l’esercito di volontari pronti a servire chi intende accettare l’invito a tavola per gustare un menu dove la bresaola è onnipresente in tutte le portate, a cominciare dagli antipasti.
«Una Giornata Dop»
Nostrano Valtrompia DOP
Domenica 14 luglio – Collio(BS)
Domenica 14 luglio a partire dalle ore 16 il pomeriggio di Collio vedrà protagonista il formaggio Nostrano Valtrompia Dop con due laboratori, mentre la sera si terrà un gioco di degustazione. Entrando nei dettagli della giornata, alle ore 16 al Bar “Michela” ci sarà la prima “Officina del gusto” con Ugo Bonazza e Lino Magri dell’Organizzazione nazionale assaggiatori di formaggi che proveranno i gusti e poi alle 18 la seconda tappa alla Trattoria Tamì con una degustazione di piatti a base di Nostrano Valtrompia. Alle 20 chiuderanno l’evento i “Malghesetti” con il concerto di musica folk e nell’intervallo “Quanto ha?”, una prova aperta al pubblico per stabilire l’età di una forma di Nostrano.
«VINO VIP 2013»
Vini DOP
Dal 13 al 15 luglio – Cortina d’Ampezzo
A Cortina d’Ampezzo prenderà il via il 13 Luglio Vinovip 2013″ l’evento biennale organizzato dalla rivista Civiltà del Bere con Veronafiere-Vinitaly come main sponsor. L’appuntamento, in programma fino al 15 luglio nella perla delle Dolomiti bellunesi, vedrà il suo momento clou domenica pomeriggio, quando con la famosa critica enologica inglese Janc is Robinson si discuterà di “Innovazione del vino, dalla vigna al marketing”, alla presenza di alcuni dei più importanti produttori italiani e opinion leader del settore.
