12 Ottobre 2012 – Ecco la rappresentazione della nascita di una forma di Parmigiano Reggiano, che unisce un impianto scenico davvero spettacolare con una lavorazione di grande impatto. Sul palco gli attori sono i casari, accompagnati dalle immagini della caseificazione riprese direttamente affinché il pubblico possa seguirne tutte le fasi.

Locandina_Fuoco_al_Mito_Guastalla_12_ottobre_2012.pdf