Il Pecorino Toscano DOP piace. Lo dicono i dati, in particolare quelli relativi all’export, cresciute sensibilmente nel 2015. La produzione di Pecorino Toscano DOP, i dati di vendita e dell’export saranno i temi di una conferenza stampa che si terrà, il 10 marzo presso la sede della Presidenza della Regione a Palazzo Strozzi Sacrati a Firenze.
Tra i presenti all’iniziativa, vi saranno l’Assessore Regionale all’Agricoltura, Marco Remaschi, il Presidente del Consorzio del Pecorino Toscano DOP, Carlo Santarelli e il Direttore del Consorzio stesso, Andrea Righini. Si tratterà di un’occasione per avere un quadro esatto e cercare di capire quanto la produzione di Pecorino Toscano DOP incida sull’economia toscana.
FONTE: Corriere Toscana
