Il Secolo XIX
Addio per quest’anno alla Farina di Castagne della Lunigiana DOP e al Miele della Lunigiana DOP. La Coldiretti ha infatti stimato un calo fino al 90% della produzione locale a causa della stagione disastrosa per il castagno toscano. Per l’associazione dei coltivatori ciò produrrà un danno alla filiera per la mancata vendita del prodotto, col rischio che le imprese locali non riescano neppure a raggiungere il reddito minimo indispensabile per sopravvivere. «E necessario – spiega Tulio Marcelli, presidente Coldiretti – attivare indennizzi compensativi in attesa che l’antagonista della vespa killer faccia il suo dovere». La crisi dei raccolti locali ha favorito le importazioni, quasi raddoppiate. In tavola potremo trovare castagne provenienti da Spagna e Portogallo, ma anche da Turchia e Slovenia.
