Qualivita News - prodotti a base di carne. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “prodotti a base di carne” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Speck Alto Adige IGP

Notizie :: Sistema IG ::

Speck Alto Adige IGP: Gühnter Windegger nuovo presidente

Cambio al vertice del Consorzio Speck Alto Adige IGP. Dopo oltre trent’anni di attività dedicati allo Speck Alto Adige IGP , ventitré dei quali nel consiglio di amministrazione del Consorzio Tutela…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Col Prosciutto Toscano DOP difendiamo la qualità

È intorno al XV secolo, al tempo dei Medici, che la produzione ddell'antenato del Prosciutto Toscano DOP viene regolamentata con disposizioni specifiche per l'intero processo di lavorazione. Nei secoli…

Altri articoli :: Sistema IG, Promozione ::

Né fiere e niente Estremo Oriente per il Prosciutto di Modena DOP

Il Consorzio Prosciutto di Modena opera sul territorio dal 1969, per sostenere un prodotto tipico della zona che ha ottenuto la registrazione DOP nel 1996. Il Consorzio riunisce aziende di produzione molto…

Notizie :: Sistema IG ::

Assemblea Istituto Valorizzazione Salumi Italiani: obiettivi 2020-2021 sostenibilità e promozione in Asia

L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) ha tenuto oggi la sua Assemblea annuale, l’atteso appuntamento con i 41 Consorziati, in videoconferenza, nel rispetto delle norme anti COVID-19. Un…
Salamini Italiani alla Cacciatora

Notizie :: Promozione ::

Salamini Italiani alla Cacciatora DOP pronti a sperimentare anche nello storytelling

I Salamini Italiani alla Cacciatora DOP non rischiano una pausa dalle nostre tavole grazie alla loro versatilità, anche ora che  l’estate è arrivata e, come è noto, ad ogni cambio di stagione c’è…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele DOP e CiviBank supportano i piccoli produttori

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele DOP e la CiviBank, in collaborazione con la Regione Autonoma Friuli-Venezia Giulia, nella situazione di crisi economica provocata dall’emergenza Covid-19, hanno…

Articoli Stampa :: Economia ::

Bresaola della Valtellina IGP, con il Covid meno vendite per 28 milioni

Ricavi in diminuzione per la Bresaola della Valtellina IGP, che non esce indenne dalla crisi Covid nemmeno con le vendite confezionate: nel periodo marzo-maggio il Consorzio stima un calo del 23% a volume…

Notizie :: Sistema IG ::

Finocchiona IGP, pubblicata in Gazzetta Ufficiale la modifica temporanea del disciplinare

Pubblicato nella Gazzetta Ufficiale (GURI n. 156 del 22/06/2020) la modifica temporanea del disciplinare della Finocchiona IGP. La modifica prevede che l'art. 5.4 possa essere cosi' integrato: «Ferme…

Notizie :: Economia ::

ASSICA, assemblea annuale. COVID-19: il settore dei salumi va avanti tra luci e ombre

ASSICA, Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, è l’organizzazione nazionale di categoria che, nell’ambito di Confindustria, rappresenta le imprese di produzione dei salumi (sia di carne…