Qualivita News - prodotti a base di carne. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “prodotti a base di carne” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Salumi DOP Piacentini

Notizie :: Promozione ::

Il Consorzio Salumi DOP Piacentini lancia il corso di formazione per ristoratori "Aperidop"

In occasione della Fiera “Buon Vivere” tenutasi a Piacenza dal 3 al 5 marzo, il Consorzio Salumi DOP Piacentini ha lanciato il progetto “AperiDop” un corso di formazione per baristi e ristoratori…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Coppa di Parma IGP: in crescita il pre-affettato e l’Export verso i mercati extra UE

Il fatturato al consumo si conferma a quota 70 milioni di Euro, mantenendo i livelli positivi già raggiunti nel 2021. In lieve crescita la produzione etichettata (+1%) mentre pressoché stabili restano…
Mortadella

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Mortadella Bologna IGP: vendite in crescita del 2,5%, nel 2022 aumenti dell’export a due cifre

Nel 2022 la produzione è cresciuta dell’1,3% e le vendite hanno registrato un incremento del 2,5%. In crescita anche l’affettato con +9,2%. Export in aumento nell’area UE con + 6,7%. Straordinaria…
Speck Alto Adige IGP

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Il 2022 conferma che lo Speck Alto Adige IGP è sempre più amato e conosciuto

Aumenta di 3 punti percentuali la quota IGP e crescono la notorietà del marchio e le attività ad esso collegate Continua a crescere lo Speck Alto Adige IGP, che nel 2022 registra un lieve eppure significativo…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 32 - PRO.VEN DOP: innovazione nella filiera del Prosciutto Veneto DOP

Episodio 32 - Intervista a Stefano Schiavon, Professore dell'Università degli Studi di Padova, che racconta come il progetto PRO.VEN DOP, che ha riguardato la filiera di produzione del Prosciutto Veneto…

Articoli Stampa CSQA :: Sistema IG ::

“Coniugare tradizione e innovazione” è la sfida del Consorzio del Prosciutto di Parma DOP

Sfide e obiettivi del Prosciutto di Parma DOP nella testimonianza del Presidente del Consorzio Alessandro Utini. Tutti in Italia hanno sentito parlare del Prosciutto di Parma DOP come un’eccellenza…