Qualivita News - prodotti a base di carne. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “prodotti a base di carne” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Salame Piemonte IGP: nel 2022 in calo produzione ed export, in leggera crescita il fatturato

Il Consorzio chiude il 2022 con un calo produzione ed export - 10%. Tiene l’affettato, in leggera crescita il fatturato. Il Consorzio del Salame Piemonte chiude il 2022 con un generale calo delle…
Bresaola della Valtellina IGP

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Bresaola della Valtellina IGP: nel 2022 produzione in calo, il comparto tiene su occupazione e valore al consumo

Caro prezzi, inflazione e progressivo aumento dei costi produttivi hanno inciso sulla filiera, con una riduzione della domanda e una contrazione dei margini delle aziende certificate. Il Neopresidente…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Sì al pegno rotativo sui prosciutti San Daniele DOP

L'accordo per ampliare per ampliare l'accesso al credito da parte dei prosciuttifici La Bcc CrediFriuli e il Consorzio del Prosciutto di San Daniele hanno siglato una convenzione per il "pegno rotativo…
vitellone bianco

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP: al via i primi appuntamenti per festeggiare i 25 anni della IGP

Domenica 26 marzo show cooking alla “Mostra del Vitellone Chianino”. Dal 26 al 28 marzo a iMeat Modena. Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP è pronto a partire con un ricco programma…

Nuovi prodotti IG :: Sistema IG ::

Slavonska Kobasica IGP – Croazia

Croazia – Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea (GUUE L 86 del 24/03/2023 è stata registrata la denominazione Slavonska Kobasica IGP che, secondo i dati aggiornati dell’Osservatorio Qualivita,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Aceto Balsamico di Modena IGP e Prosciutto di Parma DOP sono sempre più "unici"

L’Europa rende più restrittivi i disciplinari: per le cosce aumentano stagionatura e peso, l'allevamento si allarga al Friuli, per l'aceto più densità e meno acidità. Esultano i Consorzi di tutela Questa…

Nuovi prodotti IG :: Sistema IG ::

Sudzhuk Tarnovski STG - Bulgaria

Bulgaria – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 77 del 16/03/2023) è stata registrata la denominazione Sudzhuk Tarnovski STG che, nel comparto Cibo, è la numero 7 delle STG bulgare e la numero…

Nuovi prodotti IG :: Sistema IG ::

Íslenskt Lambakjöt DOP - Islanda

Islanda – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 74 del 13/03/2023) è stata registrata la denominazione Íslenskt Lambakjöt DOP che, secondo i dati aggiornati dell’Osservatorio Qualivita, nel comparto…
Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP

Notizie :: Sistema IG ::

Numeri in crescita per il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP

Il Consorzio di tutela esprime soddisfazione per i dati del 2022 ma non mancano alcune ombre legate all’aumento dei costi di produzione e dei servizi. Una certificazione in salute, che cresce e…
Salumi DOP Piacentini

Notizie :: Promozione ::

Il Consorzio Salumi DOP Piacentini lancia il corso di formazione per ristoratori "Aperidop"

In occasione della Fiera “Buon Vivere” tenutasi a Piacenza dal 3 al 5 marzo, il Consorzio Salumi DOP Piacentini ha lanciato il progetto “AperiDop” un corso di formazione per baristi e ristoratori…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Coppa di Parma IGP: in crescita il pre-affettato e l’Export verso i mercati extra UE

Il fatturato al consumo si conferma a quota 70 milioni di Euro, mantenendo i livelli positivi già raggiunti nel 2021. In lieve crescita la produzione etichettata (+1%) mentre pressoché stabili restano…