Qualivita News - formaggi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “formaggi” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: ::

Scudo anti-contraffazione per il paniere griffato

Diffondere il consumo nei ristoranti e far conoscere al pubblico il patrimonio caseario italiano. È l'obiettivo della seconda edizione del progetto «Carrello dei formaggi Dop italiani», finanziato dal…

Nuovi prodotti IG :: ::

Queso Camerano DOP - Spagna

Con il Queso Camerano DOP cresce la già numerosa famiglia dei formaggi spagnoli iscritti nel registro europeo delle DOP/IGP. Formaggio a pasta molle elaborato attraverso sgocciolamento naturale, il Queso…

Articoli Stampa :: Economia ::

Bufala campana Dop: nel 2012 tengono la produzione e l'export

Agrisole - Il Sole 24 oreLa mozzarella di bufala campana DOP si appresta a chiudere un anno positivo. In un quadro di consumi stagnanti, infatti, la Dop campana conferma il fatturato dello scorso anno…

Articoli Stampa :: ::

Se è una bufala è una gran mozzarella

Sette - Corriere della SeraPiace ed è versatile: la mozzarella sí è imposta da tempo sulle tavole. Ma c'è prodotto e prodotto, dunque è importante selezionare. I caseifici seri ci sono e offrono servizi…

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Latte: alimento completo con i suoi gustosi derivati

L'ArenaIl latte è tra gli alimenti più completi ed indispensabili per il nostro organismo, tanto da non dover mancare nella dieta quotidiana dei piccoli, ma anche degli adulti. Il latte è un elemento…

Articoli Stampa :: ::

Formaggi da record

Mondo Agricolo Il latte e i formaggi italiani sono, con 24,2 miliardi di euro ai primi posti della classifica dell'agroalimentare Made in Italy, seguiti dal dolciario, dal vino e dai salumi. L'Italia è…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Ortofrutta, formaggi e olio DOP la medicina anticrisi è la qualità

Affari e Finanza Il mercato agroalimentare è in calo, ma i prodotti italiani di qualità protetti dal riconoscimento comunitario (Dop - Denominazione di origine protetta e Igp - Indicazione geografica…

Articoli Stampa :: ::

Hi-tech e qualità la zootecnia siciliana unisce le forze

La SiciliaLe mucche al pascolo, i muretti a secco, le balle di fieno: tutto molto bello. Ma non basta più. Nemmeno in questi altopiani da cartolina, con l'aria già frizzantina che ti penetra nei polmoni…

Articoli Stampa :: Economia ::

Formaggi Dop traino al latte di qualità

Il Sole 24 oreIl fatturato all'origine dei formaggi lombardi supera un miliardo e buona parte del sistema lattiero caseario si regge essenzialmente sul maggior prezzo del latte riconosciuto ai formaggi…

Articoli Stampa :: ::

Con Fiorfiore il meglio è in tavola

ConsumatoriNoi italiani abbiamo un rapporto con il cibo che va oltre il semplice nutrimento, coinvolge infatti il nostro benessere più complessivo e, soprattutto, per noi mantiene un aspetto importante…

Ricerche :: Economia ::

Formaggi e vino - International Food

Speciale della rivista International Food sul comparto dei formaggi e dei vini made in Italy. Il settore lattiero caseario viene esaminato dedicando una particolare attenzione al mondo dei formaggi DOP,…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Silter in gran forma verso il traguardo Dop

Il Giornale di Brescia Il Silter si rimette in moto. Non solo grazie a una riuscita versione del concorso per la migliore forma, ma soprattutto con un'importante garanzia: la settimana scorsa la Regione,…

Ricerche :: ::

L'oro bianco. Mozzarella di bufala e grandi formaggi - Il Mattino

Speciale del quotidiano "Il Mattino" dedicato al comparto lattiero caseario campano, di cui vengono analizzati i trend dei principali indicatori economici, le problematiche, le potenzialità e le peculiarità…

Articoli Stampa :: ::

La sesta edizione del migliore Asiago dop

La Voce di RovigoDoppietta di Malga Porta Manazzo per le categorie vecchio e stravecchio. Più di 900 i visitatori, amanti del formaggio, hanno degustato nei banchetti allestiti presso l'elegante Country…

Articoli Stampa :: Economia ::

L'Asiago dop apre la campagna di Francia

Il GazzettinoContinua e si rafforza l'attività del Consorzio Tutela Formaggio Asiago nella promozione all'estero. Forte di una crescita complessiva, nei primi sei mesi del 2012, dell'8,2% nelle esportazioni,…

Articoli Stampa :: ::

Parla genovese il Focaccino Mc Donald's

Ristorazione Collettiva CateringIl colosso dell'hamburger prosegue nella sua politica "local": l'ultimo nato è un panino 100% italiano, realizzato con focaccia ligure e arrosto di tacchino. Entrato nell'estate…

Articoli Stampa :: Economia ::

La crostatina di spinaci diventa eccellente se spalmate lo squacquerone Dop

Il Resto del Carlino Per una cena fra amici eccovi una ricetta facile, pur richiedendo tempi un po' lunghi di preparazione, comoda da trasportare e agevole da servire. Lo Squacquerone, il cui nome…