Qualivita News - filiera corta. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “filiera corta” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Agnelli con il marchio di qualità

La nuova Sardegna Sul mercato vince chi si distingue dalla massa e a fare la differenza è la qualità certificata. E' il credo sposato dal consorzio di tutela "Agnello di Sardegna IGP" e Regione nel promuovere…

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Centro Agroalimentare di Roma - Linea Verde Orizzonti RAI 1

È disponibile il video della settima puntata di Linea Verde Orizzonti andata in onda su Rai 1 domenica 28 aprile alle 10.00. Il tema: il Centro Agroalimentare che ha sostituito i vecchi mercati generali…

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Centro Agroalimentare di Roma - Linea Verde Orizzonti RAI 1

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Un fior fiore di filiera

Business Best pratice alla friulana. Protagonista è il salumificioTesta&Molinaro di San Daniele del Friuli (UD), capofila dal 2004 di un progetto di valorizzazione della nota DOP di prosciutto crudo…

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Qualità, tipicità e rispetto della tradizione

Il Resto del Carlino Un'impresa agricola di grandi dimensioni che ha fatto della qualità e della tipicità la sua mission. A partire dall'Aceto Balsamico Tradizionale DOP di Reggio Emilia. Le 42 botticelle…

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Qui balliamo tra le forme di Parmigiano

Oggi A Noceto c'è una discoteca unica. Dove si mangia formaggio DOP e si beve latte appena munto. Un locale che spopola tra i giovani, perchè come dice il proprietario: "da noi è più cool che in città".…

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Eccellenze a prezzi da Iper

Dove A pochi minuti dal Cstello Sforzesco. Aperto sette giorni su sette. E' l'indirizzo nuovo per la spesa a km zero: verdura e frutta scelta dai contadini lombardi, formaggi di valle, vini a filiera corta…

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Rinascono le mescite, torna il vino del contadino

Toscana Oggi Da qualche anno fioriscono le rivendite di vino sfuso. È un fenomeno tipico soprattutto nelle città; dove la ruralità fa parte della vita quotidiana è meno evidente. Nell'epoca del mercato…

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Niente più arance,la mafia cambia frutta

L'Unità Con l'accordo sul libero scambio tra Bruxelles, Tunisia e Marocco a Rosarno si cambiano coltivazioni. Ma sempre con la stessa manodopera. I politici ci hanno svenduto ai marocchini. E allora,…

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Bertinelli, innovare nelle dop è possibile

Food Da azienda agricola a competitor di marca nel Parmigiano Reggiano, il caseificio accorcia la filiera e continua ad accrescere il giro d'affari.Un caseificio con annesso un punto vendita, a pochi km…

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Il food ha fame di qualità

Scarsità di materie prime, evoluzione degli scenari geopolitici internazionali, situazione economica italiana e interventi per migliorare le relazioni di filiera. Questi gli argomenti all'ordine del giorno…

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Acqua, olio e vino: l'oro liquido del Vulture

Il Sole 24 Ore Non inganni la Basilicatashire, una successione di estensioni di grano che senza soluzione di continuità si alternano a uliveti, boschi, terreni di pascolo e vigne incendiate dai colori…

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La spesa si fa assieme

L'Unità Nel lontano 1994 quando di chilometri zero e consumi critici non parlava nessuno. Quindici famiglie in totale. «Volevamo mangiare con la testa, non solo con la pancia - ricorda il fondatore Roberto…

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Filiere corte asset italiano

Il Sole 24 Ore Caratterizzate dalla qualità ecologica, garantiscono un valore aggiunto al paesaggio, al turismo e al made in Italy: sul territorio operano circa 70mila imprese con un fatturato di…