Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Consorzi di tutela” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Dal Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina il decalogo del turista responsabile

27 settembre, giornata mondiale del turismo: per 9 viaggiatori su 10 vince la sostenibilità Per oltre il 70% dei viaggiatori italiani, europei e americani, le scelte di viaggio sostenibili nel 2023…

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Nasce il raviolo dolce per promuovere la Ricotta di Bufala Campana DOP

Nasce il raviolo dolce “u’a”: il Consorzio punta a promuovere il gusto unico della Ricotta di Bufala Campana DOP Si chiama “U’a”, ricalca l’espressione di stupore del dialetto napoletano,…

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La Fontina DOP si fa in tre: approvato il decreto in Gazzetta Ufficiale

Il Consorzio Produttori e Tutela della Dop Fontina annuncia un’importante novità: da oggi la Fontina si fa in tre Il Consorzio Produttori e Tutela della Dop Fontina rende noto che il Ministero dell’Agricoltura…
Tropea Experience

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Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP: un prodotto democratico

Tutti d’accordo: equilibrio tra prodotto e territorio La Cipolla Rossa di Tropea è un prodotto democratico. Non si prende la scena, ma riesce a creare equilibrio tra sapori ed ingredienti. - Può…
Cioccolato

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Consorzio del Cioccolato di Modica IGP sponsor della mostra "Assenza Essenza. Al cuore del colore"

Il Consorzio del Cioccolato di Modica IGP, sponsor tecnico della mostra antologica "Assenza Essenza. Al cuore del colore" organizzata a Pozzallo dalla Associazione Amici di Beppe Assenza, che rimarrà…

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Il Gorgonzola DOP tra i formaggi più presenti nei menù italiani

Presentata a Roma la ricerca AFIDOP sulla ristorazione italiana: Il Gorgonzola è tra i formaggi DOP più presenti nei menu dei ristoranti italiani ma la “DOP” viene spesso dimenticata. Il Gorgonzola…

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Toscano IGP - Olio EVO: campagna olearia in flessione

Le prime stime sono del Consorzio di Tutela dell’olio extravergine Toscano IGP: flessione del -25% ma salva la qualità dell’extravergine made in Italy più venduto al mondo Campagna olivicola complicata…

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(Monza) Le eccellenze di Bolgheri alla Reggia di Monza

Lunedì 23 ottobre la Reggia Reale di Monza ospiterà i produttori bolgheresi e le loro eccellenze. L’evento nasce dalla collaborazione tra il Consorzio per la Tutela dei vini Bolgheri DOC e Bolgheri…
Montasio DOP

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(Padova) Montasio DOP tra i protagonisti di “Caseus Veneti”

Dal concorso dedicato ai formaggi alle degustazioni guidate, cooking show, mostre e attività. Piazzola sul Brenta sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre 2023 Mancano pochi giorni all’appuntamento…

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Il Ministro maltese Azzoppardi visita il museo del Cioccolato di Modica IGP

Il Ministro dei Lavori Pubblici e della Pianificazione di Malta On.  Zrinzo Azzoppardi è stato in visita privata al Museo del Cioccolato di Modica IGP. Accompagnato dal Professore Uccio Barone ha…

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Il Cile riconosce il Gorgonzola DOP: è un formaggio 100% italiano

Dopo un iter durato quattro anni, con forti opposizioni USA, il Cile riconosce la denominazione di origine del formaggio Gorgonzola come 100% italiano. Il traguardo è stato celebrato presso l'Ambasciata…

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Il Prosecco DOP conquista i giapponesi

Il Consorzio ha ospitato una delegazione composta da 11 persone provenienti dal Giappone Una delegazione composta da 11 persone - tra tour operator, ristoratori e giornalisti - è appena ripartita dopo…

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“Pink For Inclusion” la Mortadella Bologna IGP protagonista della ricetta dell’inclusione

Nell’ambito della “Run for Inclusion”, al termine dello show cooking con la “ricetta dell’inclusione”, a base di Mortadella Bologna IGP condotto da Marisa Maffeo, il Consorzio Italiano Tutela…

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Proseguono gli appuntamenti enoico-culturali del Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese

Gioco a Premio dell’Ais nella Manica Lunga del Castello di Casale Monferrato, Blind Tasting guidata con intruso. In palio: una cena per due nel Monferrato. Proseguono questo fine settimana gli appuntamenti…