Qualivita News - CONSORTIUM. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “CONSORTIUM” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Editoriale :: Sistema IG ::

Indicazioni Geografiche, la nuova stagione della responsabilità

Con la pubblicazione del nuovo decreto ministeriale sui Consorzi di tutela dei prodotti agricoli e alimentari DOP e IGP, ben analizzato in questo numero dall’avvocato Alberto Improda, si completa una…

Analisi :: Turismo, Sistema IG ::

2° Rapporto Turismo DOP, crescono esperienze e attori coinvolti

Nel report realizzato da Fondazione Qualivita mappate 667 attività nel 2025 di cui 292 eventi (+26% sul 2024) tra feste, degustazioni, festival culturali e eventi sportivi realizzati da 367 Consorzi di…

Ricerche :: Analisi :: Turismo, Sistema IG ::

Vino e turismo: un binomio strategico per le aziende agricole italiane

Lo studio analizza il ruolo dell’agriturismo vitivinicolo nella promozione della sostenibilità socio-economica delle aziende agricole italiane, indagando le differenze tra produttori di vini a Indicazione…
© Arcangelo Piai

Ricerche :: Analisi :: Turismo, Sistema IG ::

Enoturismo e territori vitivinicoli: sfide e opportunità

Il caso di studio dell’area del Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOP analizza le opportunità e i limiti inerenti allo sviluppo del turismo enogastronomico in un territorio che si è storicamente…

Ricerche :: Analisi :: Turismo, Sistema IG ::

Il gusto della ruralità: esplorare il valore non catturato del turismo in Basilicata

Uno studio condotto dall’Università di Kassel sul turismo enogastronomico nelle aree rurali della Basilicata analizza come risorse territoriali già disponibili possano costituire una base solida per…

Altri articoli :: Cultura ::

Vi racconto perché ho scritto La filosofia della Dop economy

Un saggio con la prefazione di Umberto Galimberti per leggere nelle Indicazioni Geografiche una delle forme più mature dell’Italia contemporanea di Mauro Rosati Prima di parlare del libro, sento…

Ricerche :: Analisi :: Ambiente ::

Vino e riscaldamento globale: quale destino per le Denominazioni d'Origine in Europa?

Uno studio coordinato da Eurac Research e dall’Università Ca’ Foscari di Venezia ha mappato la vulnerabilità climatica delle denominazioni vinicole europee, evidenziando le regioni più a rischio…

Ricerche :: Analisi :: Sistema IG ::

IG, viaggio attraverso l'Europa: disuguaglianze e prospettive dell'uso di uno strumento comunitario

La ricerca dell’Università di Padova rileva che l’uso delle IG rimane disomogeneo, con poche prospettive, per le regioni con meno IG, di recuperare sulle altre, a meno di decisi interventi di politica A…

Ricerche :: Analisi :: Sistema IG, Innovazione ::

L'influenza del sito di allevamento e dell’epoca di raccolta sulla Cozza di Scardovari DOP

Uno studio dell’Università di Padova svela come l’habitat e il periodo di raccolta influenzino le caratteristiche nutrizionali e sensoriali della DOP Cozza di Scardovari Le Indicazioni Geografiche…

Ricerche :: Analisi :: Innovazione ::

I progressi analitici nell'autenticazione e nel controllo di qualità della Grappa e dei Brandy a Indicazione Geografica

Una rassegna dell’Università di Bologna fa il punto sulle tecniche analitiche principali riferite ai distillati, dalle convenzionali alle più innovative, con uno sguardo alle prospettive future Il…

Ricerche :: Sistema IG ::

Origine del Cavolfiore: revisione delle evidenze genetiche e storiche

La ricerca promossa dal Consorzio di tutela del Cavolfiore della Piana del Sele IGP consiste in un’analisi bibliografica e una revisione della letteratura scientifica sull’origine e la domesticazione…

Editoriale :: Cultura ::

Speciale Qualivita Festival, Mazzeti: la qualità della vita, tra cibo e cultura

In occasione del 25° anniversario della Fondazione Qualivita, Siena si è trasformata nel cuore pulsante di un evento straordinario: il Qualivita Festival, “Il gusto della cultura, la cultura del gusto”,…

Altri articoli :: Cultura ::

Speciale Qualivita Festival: il gusto della cultura, la cultura del gusto

In occasione del 25° anniversario della Fondazione Qualivita, Siena si è trasformata nel cuore pulsante di un evento straordinario: il Qualivita Festival. Con il sottotitolo evocativo “Il gusto della…