Qualivita News - Comunicati. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli della sezione “Comunicati” inerenti il sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG presenti nell’archivio informativo Qualivita News.

Comunicati :: ::

Al Cibus la forza di un settore chiave

Il Cibus di Parma, la rassegna più importante sul food, a livello italiano, ha chiuso ieri le sue porte. Come avevo anticipato la scorsa settimana, è tempo di fare bilanci che possono tracciare buone…

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Presentazione del nuovo Atlante Qualivita 2010

Il nuovo Atlante Qualivita arricchisce il catalogo delle Edizioni Qualivita, un sistema  editoriale creato per diffondere la cultura della qualità alimentare e soprattutto per promuovere la conoscenza…

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Presentazione del nuovo Atlante Qualivita (2)

Anche la grande industria alimentare fa crescere nella spesa degli italiani i prodotti di qualità Sono 30 le nuove registrazioni per i prodotti italiani inseriti nella quarta edizione della dell’Atlante…

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Agroalimentare Da Cibus il "polso"

Dopo il Vinitaly arriva il Cibus che chiude il ciclo delle più importanti fiere del settore agroalimentare italiano. Nei quattro giorni della manifestazione, che si terrà a Parma da lunedì 10…

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Il risveglio dell'est Europa

Sono tornato da poco da un viaggio a Varsavia, dove ho partecipato ad un iniziativa con il Ministro dell’agricoltura polacco Sawek, che mi ha permesso di toccare con mano il grande interesse dei paesi…

Comunicati :: ::

Sviluppo si Folklore no

In queste ore molti dei governi regionali saranno varati; saranno scelti gli uomini e le donne a cui saranno distribuite le deleghe delle nuove giunte. Si inizierà a lavorare sul serio e soprattutto…

Comunicati :: Sistema IG, Benessere ::

Niente spot per i cibi sani

«... NE HA ROVINATI più lui che il petrolio». Questa frase di una vecchia canzone di Vasco Rossi potrebbe essere il giusto spunto per riflettere sui fenomeni di nutrizionismo, nutriceutica e delle pubblicita'…

Comunicati :: Sistema IG ::

Olive Orientali e pelati cinesi. Ecco le etichette anti-tarocco

Europa, sempre più Europa. L’Europarlamento oggi più che mai, grazie soprattutto all’adozione del Trattato di Lisbona, che gli  riconosce iniziativa legislativa anche in alcune materie prima…

Comunicati :: ::

Il nuovo cibo made in USA

Come sempre l’America ci sorprende nei suoi eccessi e nei suoi stravolgimenti. Quella “poltiglia”  sociale così multirazziale e multiculturale crea sempre  nuova linfa vitale per rigenerarsi.…

Comunicati :: Benessere ::

Se modificare la genetica porta più danni che vantaggi

La decisione del via libera della Commissione europea sulla coltivazione in Europa della patata Amflor e tre tipi di mais ogm è stata come buttare una bomba atomica su una città: se ne capiranno gli…

Comunicati :: ::

Guerra all'hamburger tra salute e business

Hamburger sempre più al centro dell’attenzione e tutte le notizie che li riguardano, sembrano ormai destinate a fare il giro del mondo. E’ successo solo poche  settimana fa con il panino Mc Italy,…

Comunicati :: ::

Il potere vincente che viene dalla qualità

Più volte, facendo il piacevole lavoro di scrivere sul cibo, mi è capitato di dire che l’agricoltura è il settore determinante su cui noi italiani dobbiamo puntare se vogliamo risolvere gran parte…

Comunicati :: ::

Via libera alla Pizza Napoletana nel registro delle STG

Presto l'attivazione degli organismi di controllo Dopo anni di battaglie, dopo tanti annunci non chiari, la Pizza Napoletana è finalmente protetta dal logo comunitario STG, acronimo di specialità tradizionale…

Comunicati :: ::

C'è "Mc Italy" Scommessa Vinta

Quando sei anni fa andai ad incontrare l’allora amministratore delegato della Mc Donald’s Italia a Milano, Mario Resca, fui preso per visionario alla  proposta che feci di fare un fast food  solo…

Comunicati :: ::

Brochure MAFF

La brochure di approfondimento creata in occasione dell'incontro a Siena con la delegazione del MAFF, Ministero dell'Agricoltura Giapponese. Brochure_MAFF.pdf

Comunicati :: ::

Il 2009 anno di svolta per l'affermarsi del cibo genuino

A chiusura d’anno anche uno sguardo a ciò che è successo a livello internazionale; un  quadro sintetico che ci aiuti a capire meglio le problematiche nazionali e locali. Sicuramente il…

Comunicati :: ::

La campagna in crisi aiuto dalla Finanziaria

Fine anno, tempo di consuntivi, di rapporti annuali e di finanziaria, ma anche il tempo per fare considerazioni a riguardo. Il rapporto Censis 2009, secondo il quale l’Italia sarebbe uscita dalla crisi…

Comunicati :: Economia ::

Grande distribuzione indispensabile

E’ appena uscito il nuovo libro di Carlo Petrini, “Terra Madre. Come non farci mangiare dal cibo”, che si aggiunge alla lista delle numerose pubblicazioni sul tema del food. Opere come “Il dilemma…