Sarà Massimo Montanari, Professore di Storia e cultura dell’alimentazione all’Università di Bologna, a tenere la Lectio Magistralis “Cibo e Territorio” sul tema del legame tra cibo e territorio di origine e il ruolo della cultura dei territori del Cibo nell’Italia della transizione Green, in occasione della videoconferenza di presentazione dell’Atlante Qualivita 2022 edizione Treccani.
La diretta live si terrà mercoledì 1 dicembre 2021 alle ore 17.30, sui canali Youtube e Facebook di Qualivita, alla presenza di numerosi stakeholder del settore agroalimentare di qualità italiano e alla presenza del Ministro alle politiche agricole Stefano Patuanelli e del Sottosegretario Gian Marco Centinaio.
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