La produzione agricola nazionale è in grado di garantire quest’anno attorno al 75% del fabbisogno alimentare degli italiani, per effetto del crollo dei raccolti che nel 2012 hanno raggiunto il minimo storico di 40 milioni di ettolitri per il vino, ma che fanno segnare un calo che va dal 12% per l’olio di oliva l’olio al meno 15% delle mele. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti, nel sottolineare che a determinare il calo della produzione industriale segnalato dall’Istat nel 2012 concorre anche l’alimentare (-1,3%). La vendemmia si è attestata sui valori minimi da quasi 40 anni.

Fonte: Il Tempo