Rassegna Stampa 28/10/2026

Temi rassegna stampa: Aceto Balsamico di Modena IGP, Gorgonzola DOP, Grappa di Barolo IG, Grappa Piemontese IG, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Orvieto DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Radicchio Rosso di Treviso IGP, Radicchio Variegato di Castelfranco IGP, Agroalimentare, Consorzi di Tutela, Consumi, Digitale, Dop economy, Export, GDO, Innovazione, Internazionalizzazione, Italian sounding, La filosofia della Dop economy, Made in Italy, Mercati, Promozione Internazionale, Sistema IG, Tracciabilità, Turismo DOP.

Notizie :: 28 Ottobre 2026 Fake Parmigiano Reggiano al Sial di Parigi: rimossi sei prodotti non conformi Il Consorzio del Parmigiano Reggiano stima che il giro d’affari del falso Parmesan fuori dall’Unione Europea sia di oltre 2 miliardi di euro, circa 200.000 tonnellate di prodotto, ossia tre volte il volume del Parmigiano […]

Notizie :: 28 Ottobre 2026 Al via il World Buffalo Congress con un focus sulla Mozzarella di Bufala Campana DOP Dalla nutrizione alla genomica, tutte le sfide dell’innovazione della filiera bufalina. In programma anche un panel economico sulla Mozzarella di Bufala Campana DOP: si presenta la ricerca del Politecnico di Milano sul divario Nord-Sud nell’agroalimentare Venti […]

Articoli Stampa :: 28 Ottobre 2026 Turismo enogastronomico: le esperienze autentiche per sfuggire all’overtourism Le esperienze autentiche legate a vino e cucina sono il modo migliore per sfuggire all’overtourism. A dirlo “L’Indice dell’Italia senza folle” 2026, by Dolcecharm, su dati Istat. Il 66% si trova a più di 20 […]

Articoli Stampa :: 28 Ottobre 2026 In ripresa a valore i formaggi italiani I formaggi made in Italy in ripresa, a trainare la crescita sopratutto i formaggi freschi. DOP e IGP da sole raggiungono 3,3 miliardi di export Partendo dagli acquisti domestici, secondo i dati più recenti la […]

Notizie :: 28 Ottobre 2026 Consorzio del Radicchio Rosso di Treviso IGP e Variegato di Castelfranco IGP: trent’anni di storia e lo sguardo oltre confine Il Consorzio apre una nuova stagione tra risultati consolidati e obiettivi di crescita. Il 12 novembre il confronto sulle prospettive internazionali con esperti e rappresentanti del settore. Fabio Sozza incaricato come nuovo direttore Trent’anni di […]

Notizie :: 28 Ottobre 2026 IGPeople, le voci delle Indicazioni Geografiche: intervista a Antonio Auricchio Nuovo episodio di IGPeople, progetto editoriale del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena. In questa puntata l’intervista a Antonio Auricchio, Presidente del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola In questa puntata di IGpeople, Federico […]

Notizie :: 28 Ottobre 2026 Agra Editrice presenta il manuale sulla comunicazione nel Food & Wine Presentato a Roma, Mercoledì 21 ottobre presso La Limonaia di Villa Torlonia. Stefano Carboni della MG Logos racconta i segreti e le problematiche del difficile mestiere del comunicatore con un saggio dedicato a tutti i […]

Notizie :: 28 Ottobre 2026 I distillati del Consorzio piemontese tornano protagonisti a Pianeta Grappa Torna l’appuntamento con Pianeta Grappa, con i riflettori puntati sulla grande vetrina dei prodotti delle 20 distillerie piemontesi aderenti al Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo A Costigliole d’Asti, nell’ambito di RossoBarbera […]

Notizie :: 28 Ottobre 2026 L’Orvieto DOP a Praga, Piacenza e Milano: tre tappe per promuovere la Denominazione A novembre il Consorzio sarà a Italian Wine Emotion, alla Fiera dei Vini e a Milano per “Il tour della DOC Orvieto” Il Consorzio Tutela Vini di Orvieto sarà protagonista a novembre di tre appuntamenti […]