Roma, 6 giugno ore 17.00, Villaggio Arma – Villa Borghese. I Carabinieri custodi del Gusto Italiano
Nel panorama agroalimentare italiano, eccellenza riconosciuta in tutto il mondo, l’attività di tutela della qualità e della genuinità dei prodotti è cruciale. A garanzia di questo inestimabile patrimonio, l’Arma dei Carabinieri opera in prima linea, contrastando frodi e sofisticazioni, attraverso reparti altamente specializzati. Il suo impegno rientra in una complessa rete interistituzionale che coinvolge il mondo produttivo anche alla luce della nuova legge che tutela i prodotti agroalimentari a marchio protetto. In questo sistema virtuoso anche il consumatore, debitamente informato, può fare la propria parte.
I rappresentanti di alcune importanti filiere di qualità illustrano come riconoscere un prodotto pregiato o a marchio tutelato con semplici consigli ed esempi pratici. Il rappresentante dell’Arma spiega l’attività svolta a tutela del Made in Italy di qualità.
PROGRAMMA
MODERA: Chiara GIALLONARDO – giornalista, autrice e conduttrice radiofonica del programma RAI “Io Chiara e il Green”.
INTERVENTI:
Eleonora IACOVONI, Direttore Generale per la promozione della qualità agroalimentare (MASAF);
Cesare BALDRIGHI, Presidente Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche (ORIGIN);
Piermaria SACCANI, Direttore Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP;
Raffaele CIRONE, Presidente Federazione Apicoltori Italiani (FAI);
Nicola DI NOIA, Direttore Generale UNAPROL (Consorzio Olivicolo Italiano) e Consigliere Delegato della “Fondazione Evoo School Italia”;
Fabio CERRETANO, Presidente Federazione Nazionale Associazioni Tartufai Italiani;
Alessandro CIRCIELLO, Chef e consulente gastronomico di aziende e programmi televisivi RAI, Presidente Federazione Italiana Cuochi del Lazio;
Cap. Daniele VESCARELLI, Comandante Sezione Sicurezza Agroalimentare Reparto Operativo Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare.
Fonte: Comando Generale dell’Arma dei Carabinieri
