Temi rassegna stampa: Bardolino DOP, Bardolino Superiore DOP, Cinta Senese DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pane Toscano DOP, Pasta di Gragnano IGP, Patata di Bologna DOP, Pecorino Toscano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Ragusano DOP, Agroalimentare, Biodiversità, Consorzi di tutela, Consumi, Dop economy, Formazione, Giovani, Internazionalizzazione, Promozione, Sistema IG, Sostenibilità, Turismo DOP, Tutela agroalimentare.

News video Parlano di noi :: 6 Maggio 2026

Dop economy: valore, mercato e filiere

Dop economy in Italia: filiere, mercato e valorizzazione del territorio tra innovazione, ristorazione e turismo sostenibile. Non ci resta che rimboccarci le maniche e provare a portare a terra indicazioni e suggerimenti emersi durante l’incontro […]


Notizie :: 6 Maggio 2026

Consorzio vini Bardolino: Fabio Dei Micheli confermato presidente

Dei Micheli, confermato presidente del Consorzio vini Bardolino: riconoscibilità, contemporaneità e freschezza le parole chiave per la denominazione Nuove nomine, nel segno della continuità: il Cda del Consorzio Vini Bardolino conferma all’unanimità Fabio Dei Micheli […]


Articoli Stampa :: 6 Maggio 2026

La storia di “Tobia e la Cinta Senese DOP” diventa un libro per ragazzi

Il volume ‘Tobia e la Cinta Senese. Il segreto della fascia bianca’ racconta alle nuove generazioni la biodiversità, il benessere animale e il legame tra cibo e territorio S’intitola ‘Tobia e la Cinta Senese. Il […]


Notizie :: 6 Maggio 2026

“Caseifici aperti 2026”: visite guidate gratuite alla scoperta del Pecorino Toscano DOP

Turismo DOP. Visite guidate per conoscere da vicino come nasce il Pecorino Toscano DOP nel rispetto della migliore tradizione casearia della Toscana. Cinque caseifici del Pecorino Toscano DOP, visite guidate gratuite, fino a 250 visitatori al […]


Articoli Stampa :: 6 Maggio 2026

Il formaggio Ragusano DOP punta sul turismo con “Formaggi in festa”

Un evento diffuso che coinvolge il Consorzio per la tutela e trasforma il formaggio Ragusano DOP in esperienza e rilancia il territorio come meta per viaggiatori del gusto Nel panorama affollato degli eventi enogastronomici italiani, […]


Notizie :: 6 Maggio 2026

Tuttofood: Mozzarella di Bufala Campana DOP e Pasta di Gragnano IGP raccontano la cucina italiana

La Mozzarella di Bufala Campana DOP e la Pasta di Gragnano IGP collaborano insieme per raccontare la cucina italiana, oggi riconosciuta anche come Patrimonio Unesco Ci sono pochi simboli capaci di raccontare l’Italia nel mondo […]


Notizie :: 6 Maggio 2026

Il Consorzio del Prosciutto di Parma al fianco di Race for the Cure

Il Consorzio del Prosciutto di Parma è al fianco di Race for the Cure 2026, la più grande manifestazione al mondo dedicata alla lotta contro i tumori del seno, in programma al Circo Massimo a […]


Notizie :: 6 Maggio 2026

Patata di Bologna DOP protagonista nel canale HoReCa

Collaborazione Consorzio di Tutela Patata di Bologna DOP e ChefToChef emiliaromagnacuochi. Tra i progetti: un’indagine sugli chef e nuove attività in vista dell’estate La Patata di Bologna DOP sempre più protagonista nel canale HoReCa, grazie […]