Il Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella sarà presente alla Camera dei Deputati con un convegno sul valore del territorio per presentare un modello che unisce tradizione, cultura produttiva, salute e prospettive contemporanee
La Valpolicella si racconta nel cuore delle istituzioni, presentando alla Camera dei deputati un modello che unisce tradizione, cultura produttiva, salute e prospettive contemporanee. È questo il focus del convengo “La Valpolicella: terra di tradizione e salute”, in programma martedì 28 aprile, nella Sala della Regina di Palazzo Montecitorio a Roma (dalle 16.00 alle 18.00) promosso su iniziativa dell’onorevole veronese, Maria Paola Boscaini.
Un territorio vitivinicolo diffuso in 19 Comuni, quello rappresentato dal Consorzio vini Valpolicella, espressione di patrimonio identitario oggi al centro di un passaggio storico con la candidatura ufficiale del distintivo rito della messa a riposo delle uve a patrimonio immateriale dell’Unesco.
Per il presidente del Consorzio vini Valpolicella, Christian Marchesini: “Il convegno rappresenta un momento di confronto per mettere in relazione tradizione produttiva, ricerca e sviluppo del territorio. La candidatura Unesco si inserisce in questo percorso e contribuisce a rafforzare una visione condivisa della Valpolicella, che tiene insieme identità, filiera e prospettive di crescita”.
Con un giro d’affari superiore ai 600 milioni di euro, la Valpolicella è oggi la prima denominazione rossa del Veneto e una delle principali realtà vitivinicole italiane, con un ruolo centrale sia sul piano economico sia nella promozione del territorio.
Ad aprire i lavori del convegno saranno il presidente della Camera dei deputati Lorenzo Fontana, il presidente del gruppo di Forza Italia alla Camera dei deputati Enrico Costa, il Segretario dell’ufficio di presidenza della Camera dei deputati Francesco Battistoni e il presidente del Consorzio vini Valpolicella, Christian Marchesini.
Il programma entrerà quindi nel merito dei temi al centro dell’incontro con Lorenzo Simeoni, che ricostruirà il legame tra Cassiodoro e le origini del Recioto della Valpolicella, mentre il Master of Wine Andrea Lonardi approfondirà il ruolo della denominazione e i suoi vini d’appassimento. Nachia Zanini, biologo nutrizionista, affronterà infine il tema degli effetti benefici del vino sulla salute. Le conclusioni saranno affidate a Maria Paola Boscaini, capogruppo Commissione inchiesta per la denatalità della Camera dei Deputati.
