Tutti gli appuntamenti dell’evento dedicato al vino Roero DOP
È iniziato il conto alla rovescia per Roero Days, manifestazione che per due giorni porterà il vino alla Reggia di Venaria. Oltre alla possibilità di incontrare 72 produttori di Roero DOP Bianco e Rosso, che metteranno in degustazione al pubblico 400 vini, la manifestazione offrirà dei momenti speciali. Lunedì 23 maggio alle ore 11 presso la Sala di Diana della Reggia si terrà la presentazione del libro “ROERO – La civiltà dell’Arneis e del Nebbiolo”. Gli autori Luciano Bertello e Baldassarre Molino, sotto la guida di Vittorio Manganelli, dialogheranno con i giornalisti Mario Calabresi e Carlo Grande. Si tratta di un’opera voluta dal Consorzio di Tutela Roero, uno strumento che vuol far conoscere la ricchezza e la vivacità di un’area tanto bella dal punto di vista del paesaggio quanto ricca di un originale patrimonio enologico.
Sempre il lunedì, alle ore 13, solo su invito, 300 ospiti tra operatori del settore, giornalisti e produttori incontreranno la cucina dei giovani chef Andrea Ferrucci (Marcelin – Montà d’Alba), Andrea Sperone (Belvedere Roero – Monteu Roero) Davide Sproviero e Fabio Poppa (Le Scuderie del Castello – Guarene) e Stefano Paganini (Alla Corte degli Alfieri – Magliano Alfieri).
A completare il programma aperto al pubblico saranno 6 laboratori di degustazione, la mostra fotografica sui paesaggi del Roero, il teatro d’acqua delle fontane musicali.
Per prenotazioni e informazioni: https://www.consorziodelroero.it/roero-days-2022/
Fonte: Consorzio di Tutela Roero
