Temi principali: Maccheroncini di Campofilone IGP, Grana Padano DOP, Lambrusco di Sorbara DOP, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP, Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP, Lugana DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Valpolicella DOP, Alimentazione, Cambiamenti climatici, CDA, Consumatore, Degustazioni, Eventi, Imprese, Legislazione, Produzione, Promozione, Ricerca IG, Sostenibilità, Sponsor, Sport, Territorio, Vendemmia

Articoli Stampa :: 29 Settembre 2023

IGP per l’oliva taggiasca: ok del Ministero, ora tocca all’Europa

Le olive taggiasche sono uno dei punti di forza dell’agricoltura ligure e il marchio IGP rappresenta un giusto riconoscimento Via libera dal Ministero dell’agricoltura e della sovranità alimentare alla richiesta alla commissione europea del marchio […]


Appuntamenti :: 29 Settembre 2023

(Desenzano del Garda) Origin Italia: in-formazione sulla tutela dei prodotti DOP IGP

*Appuntamento riservato agli agenti vigilatori* Venerdì 29 settembre dalle 9:30 alle 17:00, presso la sede del Consorzio di Tutela Grana Padano a Desenzano del Garda (Via XXIV Giugno, 8 BS), si terrà il primo dei […]


Articoli Stampa :: 29 Settembre 2023

Nasce il Consorzio di tutela dei Maccheroncini di Campofilone IGP

Patto tra i produttori della Valdaso, Acquaroli: “Vetrina per un’eccellenza delle Marche”. Tutelare qualità e tradizione della pasta all’uovo di Campofilone, promuoverla sui mercati nazionali ed esteri, ma anche farne un bene “immateriale” per attrarre […]


Notizie :: 29 Settembre 2023

Primi risultati della ricerca scientifica sul Valpolicella DOP Superiore

Con la vendemmia 2023 inizia l’ultimo anno di raccolta dati della ricerca scientifica sul Valpolicella DOP Superiore condotta dal Consorzio Vini Valpolicella in collaborazione con il Dipartimento di Biotecnologie dell’Università di Verona. Un progetto di […]


Articoli Stampa :: 29 Settembre 2023

Con i vincoli UE sui fitofarmaci a rischio il 70% di vino e pomodori

Industria in allarme per il -50% chiesto dell’Unione per i prodotti in agricoltura: l’analisi di Agrofarma  Con i tagli UE all’uso di prodotti chimici in agricoltura l’Italia rischia di perdere il 70% della produzione di […]


Notizie :: 29 Settembre 2023

Torna l’appuntamento autunnale per scoprire il Parmigiano Reggiano DOP

Dopo il grande successo riscosso ad aprile con oltre 13.000 partecipanti, i caseifici della Dop riaprono le porte al pubblico. Torna anche il Festival dei Caseifici Aperti presso l’Iren Green Park di Reggio Emilia, due […]


Notizie :: 29 Settembre 2023

Grana Padano DOP sponsor di Sport & Fun Experience Village

Insieme al network paneuropeo del gruppo Warner Bros, per parlare di sana e corretta alimentazione. Milano, 28 settembre 2023 – Il 20 settembre scorso, con la deliberazione da parte della Camera dei deputati, è terminato […]


Notizie :: 29 Settembre 2023

Caseus: in arrivo la 19° edizione con oltre 500 formaggi in gara

503 i formaggi in gara al Caseus, a produrli ben 125 caseifici da tutta Italia. Questi i primi numeri dell’appuntamento che si terrà sabato 30 settembre e domenica 1° ottobre 2023 dalle 10:00 alle 19:00 a Villa Contarini a Piazzola […]


Notizie :: 29 Settembre 2023

Trasparenza e monitoraggio delle rese a tutela della Lugana DOP

Alla luce di una vendemmia 2023 complessa, a causa degli eventi grandinigeni, il Consorzio del Lugana Doc sceglie di divulgare con chiarezza i dati produttivi nel prioritario interesse di tutela e valorizzazione della denominazione, stimando […]


Articoli Stampa :: 29 Settembre 2023

Terre del Lambrusco candidate a Wine Region of the Year

Intervista esclusiva con Cecilia Lombardini, del gruppo Giovani del Consorzio di Tutela Che quello del Lambrusco fosse un mondo in pieno fermento era cosa nota, anche all’estero. A conferma infatti della vivacità delle bollicine emiliane […]