Temi principali: Cipolla Bianca di Margherita IGP, Colli Berici DOP, Colli Euganei DOP, Cozza di Scardovari DOP, Delle Venezie DOP,  Melone Mantovano IGP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pesca e Nettarina di Romagna IGP, Vicenza DOP, Agroalimentare, Cambiamenti climatici, Consorzi di tutela, Clima, Dop economy, GDO, Indicazioni Geografiche, Made in Italy, Produzione, Promozione, Rapporto Ismea-Qualivita 2024, Ricerca IG, Turismo DOP, Vino

Articoli Stampa :: 28 Giugno 2024

Il marchio garantisce qualità ai consumatori e reddito ai produttori

Dop economy: in Campania i prodotti tutelati dai consorzi valgono quasi 900 milioni di euro. Caserta battistrada con la Mozzarella di Bufala Campana DOP, la Pasta di Gragnano IGP spinge il napoletano. I tecnici la […]


Ricerche :: 27 Giugno 2024

Cozza di Scardovari DOP: effetto del luogo di allevamento e epoca di raccolta

Uno studio dell’Università di Padova analizza l’effetto del luogo di allevamento e dell’epoca di raccolta sul profilo nutrizionale, elementare e volatile della Cozza di Scardovari DOP. Lo studio di Bordignon, Aprea, Betta,Xiccato e Trocino, ha […]


Articoli Stampa :: 28 Giugno 2024

Falsa partenza per il Melone Mantovano IGP: “Nella GDO -40% di consumi”

In un’intervista a Mauro Aguzzi, presidente del Consorzio del Melone Mantovano IGP descrive una campagna iniziata non positivamente, ma con un’offerta che è comunque superiore alla domanda che crolla nella GDO malgrado la buona qualità […]


Notizie :: 28 Giugno 2024

Calici di Stelle: l’eccellenza dei Colli Berici DOP in chiave swing

I vini del Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza saranno i protagonisti della notte bianca che si svolgerà venerdì 12 luglio in piazza Matteotti a Lonigo. Venerdì 12 luglio a Lonigo l’eccellenza dei vini […]


Notizie :: 28 Giugno 2024

“Cipolla in Festa”: più di 8mila persone arrivate per la Cipolla Bianca di Margherita IGP

Tanta partecipazione all’evento, organizzato dal Consorzio della Cipolla Bianca di Margherita Igp e patrocinato dalla Regione Margherita di Savoia, 27 giugno 2024 – Grande successo per “Cipolla in festa: tra cielo e terra” a Margherita […]


Notizie :: 28 Giugno 2024

Pesca e Nettarina di Romagna IGP: potrà dare soddisfazioni se il clima lo permette

Produzione e distribuzione concordano sul valore del prodotto locale ad origine certificata Pesca e Nettarina di Romagna IGP. Paolo Pari, presidente del Consorzio di tutela: “C’è margine di crescita in termini di volumi prodotti e […]


Notizie :: 28 Giugno 2024

Il Consorzio DOC Delle Venezie è partner di Wine in Moderation

Il Consorzio DOC Delle Venezie, la denominazione interregionale icona del Made in Italy entra a far parte del programma europeo di responsabilità sociale che sostiene un consumo di vino responsabile e moderato Il Consorzio di […]


Notizie :: 28 Giugno 2024

Consorzio vini Colli Euganei: al via il Serprino Festival 2024

Dal 3 al 15 luglio torna il tradizionale appuntamento con la rassegna estiva dedicata al Serprino promossa dal Consorzio di Tutela Vini dei Colli Euganei. Serprino Festival è l’appuntamento estivo che il Consorzio di Tutela […]