Temi principali: Aceto Balsamico di Modena IGP, Asti DOP, Bergamotto di Reggio Calabria – Olio Essenziale DOP, Grana Padano DOP, Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, Lenticchia di Altamura IGP, Mortadella Bologna IGP, Parmigiano Reggiano DOPProsciutto di Parma DOP, Prosciutto Veneto DOP, Prosecco DOP, Toscano IGP – Olio EVO, Agricoltura, Biologico, CDA, Degustazioni, Dop economy, GDO, Inflazione, E-commerce, Eventi, Export, Made in Italy, Prezzi, Sociale, Sostenibilità, Storia, Tutela, Valorizzazione, Unione Europea

Notizie :: 24 Novembre 2023

Arriva a Modena “La cultura del made in Italy” con Origin Italia

Presentati il nuovo Atlante Qualivita edizione Treccani e il Master Direttore Consorzio di Tutela Dopo Solomeo, l’Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista della seconda tappa del progetto di valorizzazione dei Consorzi di tutela dell’agroalimentare Si […]


Articoli Stampa Parlano di noi :: 27 Novembre 2023

La Dop economy mette il turbo

Nuovo testo unico europeo In arrivo maggiori garanzie e più protezioni per le tipicità. Si rafforza il ruolo dei Consorzi Una cosa è certa: i prodotti a indicazione geografica sono strumenti potenti per i produttori […]


Notizie :: 24 Novembre 2023

Caterina Spadafora nuova Direttrice del Consorzio di Tutela della Lenticchia di Altamura IGP

Il Consorzio della Lenticchia di Altamura veste di rosa il neo eletto Consiglio di Amministrazione del Consorzio nomina Caterina Spadafora nel ruolo di Direttore Il 23 novembre 2023, il neo eletto Consiglio di Amministrazione del […]


Articoli Stampa :: 27 Novembre 2023

Nel carrello sale il marchio del distributore con il traino del biologico

I volumi hanno ricevuto una decisa spinta dall’inflazione: nelle ultime 52 settimane le etichette industriali sono indietreggiate di 1,1 punti percentuali nelle quote di mercato  Nonostante í dati di fatturato raccontino una storia di grande […]


Notizie :: 24 Novembre 2023

Prosecco DOP: il Tribunale di Venezia accoglie l’istanza contro le caramelle gommose

Il Tribunale di Venezia ha accolto l’istanza del Consorzio di Tutela del Prosecco DOC contro le caramelle gommose a forma fallica Un’altra notizia positiva conforta l’impegno del Consorzio di Tutela del Prosecco DOC nella tutela […]


Articoli Stampa :: 27 Novembre 2023

Olio toscano, CIA: “Si crei una Dop regionale e si eviti la guerra dei prezzi”

Timori della Cia Maremma: «Non possiamo vendere a 5,5 euro al litro» “Forse è arrivato il momento di pensare all’IGP dell’olio evo Toscano come fosse una DOP regionale” ha affermato Claudio Capecchi, presidente della Cia […]


Articoli Stampa :: 27 Novembre 2023

Formaggio di Fossa di Sogliano DOP: riaprono le fosse di stagionatura

I produttori di Formaggio di Fossa di Sogliano DOP sospendono le attività quotidiane per dedicarsi completamente all’apertura delle fosse, nella giornata della tradizionale sfossatura autunnale. A due giorni da Santa Caterina, 25 novembre, i produttori […]


Articoli Stampa :: 26 Novembre 2023

Provendop, più qualità e sostenibilità per il Prosciutto Veneto DOP

Il Consorzio del Prosciutto Veneto DOP è nato nel 1971 a Montagnana. Anniversario celebrato in Senato con il ministro Patuanelli. Grande successo per Provendop a Montagnana. Le strategie innovative per affermare gli standard qualitativi d’eccellenza […]


Notizie :: 24 Novembre 2023

Alla statunitense Doppio Zero l’Asti DOCG Award per la migliore carta dei vini

Consorzio Asti DOCG: La pizzeria statunitense Doppio Zero si aggiudica il premio Asti DOCG Award per la migliore carta dei vini assegnato da 50 Top World Artisan Pizza Chains 2023. Doppio Zero, catena di pizzerie […]


Articoli Stampa Parlano di noi :: 27 Novembre 2023

McDonald’s investe 960 milioni sulla filiera tricolore

Gli acquisti da imprese tricolori saliti a 960 milioni, ma, considerando tutto il sistema, il valore generato da McDonald’s nel nostro Paese raddoppia a 2 miliardi circa. “L’85% dei fornitori è oggi di origine italiana […]


Articoli Stampa Parlano di noi :: 27 Novembre 2023

Arriva Origin Italia: il made in Italy al top con Aceto Balsamico di Modena IGP

Incontro sui Consorzi di Tutela e certificazioni La cultura del Made in Italy passa anche attraverso l’opera dei Consorzi di tutela dei prodotti Dop e Igp. A Modena si è svolto ieri il secondo appuntamento […]


Notizie :: 24 Novembre 2023

Mortadella Bologna IGP a fianco di UDI per la giornata internazionale contro la violenza sulle donne

Appuntamento sabato 25 novembre alle ore 10.30 a Palazzo Pepoli – Museo della Storia di Bologna per partecipare alla preparazione della Balanzona rosa, conoscere le attività del Centro Antiviolenza, assistere a letture a cura dell’attrice […]


Notizie :: 24 Novembre 2023

Bergamotto di Reggio Calabria DOP: il presidente Pizzi incontra il Commissario ARSAC

Rinnovati gli intenti e l’unione tra tutti gli attori in campo Una stretta di mano affettuosa. Ed un augurio reciproco per la crescita, costante, del bergamotto e delle azioni sinergiche delle istituzioni. Il presidente del […]