Temi principali: Conegliano Valdobbiadene – Prosecco DOP, Cozza di Scardovari DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Toscano DOP, Pesca e Nettarina di Romagna IGP, Prosciutto di San Daniele DOP, Prosciutto Toscano DOP, Vesuvio DOP, Agroalimentare, Cambiamenti climatici, Costi, Degustazioni, Dop economy, Eventi, Export, Formazione, Legislazione, Innovazione, Made in Italy, Promozione, Solidarietà, Sostenibilità, Tracciabilità, Territorio, Turismo DOP, Tutela, Valorizzazione, Vendite

Articoli Stampa Parlano di noi :: 26 Giugno 2023

Il Consorzio di tutela promuove la Cozza di Scardovari DOP

Il Consorzio di tutela ha realizzato, in collaborazione con Fondazione Qualivita e Eurofishmarket, un piano di produzione e commercializzazione per valorizzare la Cozza di Scardovari DOP. “Volli, e volli sempre, e fortissimamente volli”. La frase […]


Notizie :: 25 Giugno 2023

Aria di Festa: quattro giorni interamente dedicati al Prosciutto di San Daniele DOP

Dal 30 giugno al 3 luglio 2023 la città di San Daniele del Friuli accoglierà la kermesse dedicata al prosciutto friulano. Oltre 3.500 prenotazioni, 90 sessioni di visite nei prosciuttifici, 30 laboratori educativi e 6 […]


Notizie :: 23 Giugno 2023

Il Pecorino Toscano DOP al Summer Fancy Food 2023

Il Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP sarà presente al Summer Fancy Food 2023 con Cut&Share, campagna triennale di informazione e valorizzazione di due prodotti simbolo dell’eccellenza alimentare toscana: Pecorino Toscano DOP e Prosciutto Toscano DOP. […]


Appuntamenti Notizie :: 25 Giugno 2023

(New York) Il Parmigiano Reggiano DOP al Summer Fancy Food Show

Il Consorzio Parmigiano Reggiano parteciperà al Summer Fancy Food Show a New York (25-27 giugno), la principale fiera americana dedicata al mondo del Food&Beverage. Il Consorzio sarà presente con l’ampio stand 2826-2832 nel centro fieristico di […]


Articoli Stampa :: 26 Giugno 2023

Un giorno da pescatore di Cozze di Scardovari DOP: il turismo lento sul Delta del Po

Dall’orto di mare di Scardovari allo yoga nei campi di lavanda: tutto ciò che si può fare nella Camargue italiana Un grande orto di mare tutto da gustare, in barca, in bicicletta e soprattutto a tavola. Protagonisti i frutti di […]


Notizie :: 23 Giugno 2023

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOP con Wine Folly per la realizzazione della Wine Region Guide

Il Consorzio di tutela insieme a Wine Folly per realizzare la Wine Region Guide Consorzio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG ha attivato la collaborazione con Wine Folly, la piattaforma digitale statunitense leader nella formazione sul […]


Articoli Stampa :: 26 Giugno 2023

Clima e inflazione, le minacce all’agricoltura

Maurizio Martina: sistemi alimentari a rischio Caro direttore, le importazioni alimentari globali stanno raggiungendo un nuovo record. A segnalarlo è l’ultimo rapporto FAO che indica un volume complessivo di acquisti pari a quasi due trilioni […]


Articoli Stampa Parlano di noi :: 23 Giugno 2023

Italy sees significant growth in culinary tourism

The 2023 Wine and Food Tourism Report showed a 37 percent increase in food-related travel experiences. Fifty-eight percent of Italian tourists in 2023 are choosing holiday destinations linked with food experiences, a 37% increase from […]


Appuntamenti Articoli Stampa ::

Vesuvio DOP, due eventi-degustazione a Roma e Milano

Due eventi-degustazione a Roma e Milano Lunedì 26 giugno, nella capitale, il “Vesuvio Wine Day” dedicato alle diverse espressioni della Vesuvio DOP, iniziativa dedicata ai vini del territorio del Vesuvio promossa da Consorzio Tutela Vini […]


Articoli Stampa :: 26 Giugno 2023

Pesca e Nettarina di Romagna IGP, nuove varietà e area estesa

Approvate in UE le modifiche al disciplinare Il 14 giugno scorso è stato pubblicato, sulla Gazzetta Ufficiale Europea, il Regolamento che approva e rende applicabile la modifica al disciplinare della Pesca e Nettarina di Romagna […]