Temi principali: Asiago DOP, Ciliegia di Bracigliano IGP, Cioccolato di Modica IGP, Coppa di Parma IGP, Grappa del Trentino IG, Parmigiano Reggiano DOP, Trentino DOP, Formazione, Consorzi di tutela, Promozione, CDA, Valorizzazione, Dopeconomy, Economia, Mercati, export, Volumi produttivi, Sostenibilità, Territorio, Etichettatura, Legislazione, Vino, Salute, Unione Europea, Master, Tutela agroalimentare, MasterDOP

Notizie :: 25 Marzo 2024

A Reggio Emilia Origin Italia con “La cultura del made in Italy” agroalimentare

Nella sede del Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP il nuovo appuntamento dell’Executive Master, occasione per incontrare la grande eccellenza italiana. Venerdì 22 marzo, a Reggio Emilia, nella sede del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano DOP, […]


Articoli Stampa :: 25 Marzo 2024

Come cambia il modo di bere vino con Qr code e calorie in etichetta

Cambia il modo di bere vino, introdotto Qr code e calorie in etichetta. Evitato per il momento l’introduzione di immagini e slogan estremante forti sui danni dell’alcol. Accantonate, almeno per il momento, le etichette allarmistiche […]


Articoli Stampa :: 25 Marzo 2024

Dazi del 200% dalla Russia sui vini, stangata su Asti DOP e spumanti

La proposta dei produttori russi al governo penalizza le etichette italiane e dei Paesi Nato. Pia Bosca: “Decisione pesante”. Il Consorzio Asti Docg: aspettiamo dettagli per decidere il da farsi. Dazi fino al 200% sui […]


Notizie :: 22 Marzo 2024

Origin EU portavoce del futuro delle IG a Bruxelles

Il 20 marzo incontro con l’Intergruppo parlamentare Vino, Bevande Spiritose e Prodotti Alimentari del Parlamento Europeo. Al centro le priorità per i Consorzi di tutela circa l’attuazione della Riforma Si è svolto lo scorso 20 […]


Notizie :: 25 Marzo 2024

Consorzio del Parmigiano Reggiano rinnova il sostegno a FAO e Origin

Le due organizzazioni internazionali hanno annunciato il lancio di “Developing a roadmap towards increased sustainability in geographical indication systems”, una guida di orientamento pratico per aiutare le IG a sviluppare il proprio programma di sostenibilità. […]


Notizie :: 25 Marzo 2024

Costituito il Consorzio Ciliegia di Bracigliano IGP

Il presidente del Consorzio Ciliegia di Bracigliano IGP Francesco Albano: “Ora al lavoro per valorizzare e tutelare il nostro oro rosso”. Costituito il Consorzio della Ciliegia di Bracigliano IGP.  Dopo anni in cui si è […]


Notizie :: 25 Marzo 2024

Coppa di Parma IGP, fatturato al consumo a quota 73 milioni di euro

Coppa di Parma IGP, fatturato al consumo a quota 73 milioni di euro, nel 2023 cresce il volume del prodotto certificato, che supera i 2 milioni di chilogrammi (+7%). E il mercato canadese sfiora la […]


Notizie :: 22 Marzo 2024

A lezione di Asiago DOP – Dalla scuola al mondo del lavoro con l’Academy del Consorzio

Ridurre la distanza tra il mondo della scuola e la professione, insegnare a valorizzare i prodotti d’origine in cucina e a conoscere come comunicarli al meglio, sono questi gli obiettivi dell’Academy Asiago DOP, il progetto […]


Notizie :: 25 Marzo 2024

Il Consorzio del Cioccolato di Modica IGP per il 250° Anniversario della Guardia di Finanza

Il Direttore del Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica, Nino Scivoletto presente alla cerimonia di avvio delle celebrazioni per la ricorrenza del 250° Anniversario di Fondazione del Corpo della Guardia di Finanza. È stato […]


Notizie :: 22 Marzo 2024

Consorzio Vini del Trentino: nomina il Vicepresidente e incontra l’Istituto Tutela Grappa del Trentino

Il Consorzio Vini del Trentino consolida i legami con l’Istituto Tutela Grappa del Trentino attraverso un incontro di importanza strategica tra il Presidente Albino Zenatti e il suo omologo Alessandro Marzadro. La collaborazione tra il […]